4 Manfaat Kesehatan Ini Akan Kamu Dapatkan dari Yogurt!

yogurt

Halo Teman Sehat! Udah banyak banget iklan di TV dan di manapun yang promosiin yogurt ya, Teman Sehat?

Yogurt merupakan pangan fermentasi yang berasal dari susu. Pangan ini difermentasikan menggunakan bakteri. Eits… jangan khawatir! bakteri yang digunakan adalah bakteri baik yang aman, bahkan bermanfaat bagi manusia.

Pangan ini mengandung bakteri baik, maka sering disebut juga dengan pangan sumber probiotik. Berikut 4 manfaat yogurt (sumber probiotik) yang mesti Teman Sehat tau!

1. Yogurt bisa atasi diare karena antibiotik

Diare ringan sampai sedang bisa terjadi akibat penggunaan terapi antibiotik. Hal ini karena antibiotik dapat mengubah ekosistem perbakterian normal dalam saluran cerna. Hal ini yang memicu pertumbuhan dari bakteri jahat dalam usus. Jika hal tersebut dibiarkan, bisa mengakibatkan diare yang lebih parah, tentunya hal ini sangat ngga diharapkan kan, Teman Sehat? Nah! Penelitian menunjukan bahwa probiotik berhubungan dengan penurunan risiko dari diare yang diakibatkan oleh antibiotik.

2. Bisa atasi intoleransi laktosa (lactose intolerance)

Apakah kamu, teman, atau kerabat kamu ada yang tiba-tiba diare setelah meminum susu? Nah ini namanya intoleransi laktosa, yaitu keadaan dimana tubuh tidak mampu mencerna laktosa. Laktosa yang tidak dicerna, saat berada di usus besar, akan dihancurkan oleh enzim bakteri dalam usus tersebut yang bisa memicu terjadinya diare. Selain menyebabkan diare, intoleransi laktosa juga mengakibatkan ketidaknyamanan dalam perut termasuk membuat perut kembung.

Nah, yogurt, terutama yang mengandung bakteri baik S. thermophilus dan L. delbrueckii spp. Bulgaricus, memiliki dampak positif terhadap saluran cerna yaitu mampu meningkatkan metabolisme laktosa. Cool kan!

3. Menurunkan kejadian alergi

Penelitian terbaru menunjukan bahwa konsumsi sumber probiotik di masa awal kehidupan dapat meningkatkan sistem imun yang berperan untuk mencegah kejadian alergi. Selain itu, probiotik juga meningkatkan fungsi pelindung mukosa usus pada anak-anak.

4. Menurunkan risiko kanker

Penelitian menunjukan bahwa probiotik dapat menurunkan kejadian kanker. Meskipun mekanismenya masih dalam penyelidikan, tetapi penelitian menunjukan bahwa bakteri baik yaitu Lactobacillus dan Bifidobacterium spp. mampu menurunkan level eznim yang bersifat karsinogen, yang dihasilkan dari bakteri dalam usus.

Kandungan gizi dalam yogurt cukup melimpah dengan kandungan kalori yang rendah. Dalam 100 gramnya, yogurt mengandung:

  • 58 kkal energi
  • 0,4 gram lemak
  • 10 gram protein
  • 141 mg kalium

Kandungan gizi tersebut tidak sama antara satu produk dengan produk lainnya. Teman Sehat bisa mengecek kandungan gizi pada label kemasannya ya!

Kini, yogurt sudah tersedia banyak dipasaran melalui berbagai merk. Tapi, tetap perhatikan kandungan gula di dalam produk yogurt yang akan kamu beli ya! Pastikan produk yogurt yang dipilih memiliki komposisi gula yang rendah sehingga bisa dinikmati tanpa perlu khawatir akan asupan kalori berlebih atau risiko diabetes.

Bagaimana pendapatmu? (agt&don)

 

Related Posts

    Tinggalkan Balasan

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.