Carob, ‘Kembaran’ Cokelat yang Kaya Gizi
Beberapa dari Sahabat Sehat mungkin masih asing dengan carob (Ceratonia siliqua). Tanaman yang berasal dari daerah Timur Tengah ini tenyata sudah lama dikenal memiliki cita...
Posts Tagged: "serat pangan"
Mengeksplor Ragam Olahan Ubi Ungu yang Menyehatkan
Hai Sahabat Sehat! Tahukah kamu, mengonsumsi ubi ungu ternyata memiliki banyak sekali manfaat buat kesehatan. Kandungan senyawa fenol, serat pangan, dan antosianin, serta indeks glikemik...
Jagung Sebagai Makanan Fungsional Penderita Diabetes
Sahabat Sehat pasti udah ngga asing lagi kan dengan makanan satu ini? Yap, jagung seringkali menjadi pilihan hidangan yang dinikmati dalam berbagai situasi. Kenapa lagi kalau...
4 Manfaat Kesehatan Si Kenyal Kolang-Kaling
Teman Sehat, kolang-kaling merupakan biji dari buah pohon aren (Arenga pinnata) yang biasa dijadikan manisan atau ditambahkan ke dalam es campur. Buah aren perlu melewati...
Serat Pangan, Bahan Pangan Alternatif Pelancar BAB
Teman sehat, apakah kamu sering menemukan sebagian orang yang ngga suka mengonsumsi buah maupun sayuran dengan berbagai alasan? Yap, padahal kita tahu bahwa mengonsumsi buah...
Yuk, Kenali Manfaat Konsumsi Serat Pangan!
Teman Sehat, siapa yang ngga tahu manfaat serat pangan bagi tubuh? Yap, sifatnya yang resisten (tahan) terhadap proses pencernaan, membuat serat pangan memiliki banyak manfaat...
Umbi Porang, Alternatif Pangan Fungsional Kaya Manfaat !
Teman sehat, pernahkah kamu mendengar jenis umbi porang? Bahan pangan ini sedang tren karena cerita petani sukses yang berhasil membudidayakannya. Kamu harus tahu, ada banyak...
Yuk, Kenali Manfaat Flavedo dan Albedo pada Jeruk!
Halo, apa kabar Teman Sehat semua? Semoga kamu selalu sehat, ya! Apa kamu pernah terpikir kalau kulit jeruk bisa diolah menjadi sesuatu yang bermanfaat? Pernahkah...
Bisa ngga ya, Zat Gizi ini Menurunkan Kolesterol?
Teman Sehat pasti cukup sering mendengar kata kolesterol, bukan? Seringkali zat ini dikaitkan dengan sesuatu yang 'jahat' dan berbahaya bagi tubuh. Faktanya, zat ini dibutuhkan...
4 Manfaat Kurma yang Perlu Kamu Tau
Halo Teman Sehat! Gimana kabar kamu hari ini? Semoga tetap semangat ya, puasanya. Oh iya, kamu tau ngga sih, biasanya salah satu tanda bulan puasa,...