Lebih Sehat dengan Pangan Kaya Antioksidan
Sahabat Sehat, jika berbicara tentang sistem pangan di Indonesia, tentunya kamu bisa menemukan banyak hal yang menarik. Dilansir dari laman Indonesian Food System Summit 2021,...
Posts Tagged: "antioksidan"
Daun Mint, Menyegarkan dan Bermanfaat!
Halo Sahabat Sehat! Apakah kamu sering melihat daun mint sebagai hiasan pada minuman atau makanan? Aromanya yang segar memang membuat minuman atau makanan jadi lebih...
Fermentasi, Mengawetkan Sekaligus Menyehatkan
Halo Sahabat Sehat! Tahukah kamu, fermentasi sebenarnya adalah salah satu teknik pengawetan makanan? Yap, makanan seperti kimchi awalnya dibuat untuk mengawetkan sayur untuk persediaan makanan...
Selenium Menjaga Tubuh dari COVID-19?
Hai Sahabat Sehat! Pandemi COVID-19 di Indonesia belum usai. Banyak tips bermunculan terkait konsumsi makanan atau suplemen selama pandemi COVID-19, mulai dari konsumsi rempah-rempah, suplemen...
Perbedaan Warna Pisang dari Tingkat Kematangannya
Sahabat Sehat, tahukah kamu bahwa setiap warna pisang mengisyaratkan arti yang berbeda? Warna pisang tersebut berbeda berdasarkan tingkat kematangannya. Setiap buah mempunyai ciri untuk bisa ...
Intip Pemanfaatan Kulit Pisang Jadi Kerupuk
Halo, Sahabat Sehat! Siapa nih yang suka banget sama pisang? Pisang sangat kaya manfaat, mulai dari pohon, daun, buah bahkan hingga kulit buah pisang juga...
Lebih Bagus Mana Teh Hijau, Hitam, atau Oolong?
Hai Teman Sehat, teh merupakan salah satu minuman yang banyak dikonsumsi masyarakat di seluruh dunia. Bahkan ada beberapa orang yang memiliki kebiasaan rutin mengonsumsi teh...
Simak Ragam Jenis Pisang di Indonesia!
Hai Teman Sehat, apa kamu suka makan pisang? Atau justruk penggemar fanatiknya? Jika iya, maka kamu termasuk orang yang beruntung loh! Buah kuning satu ini...
Madu Mentah vs Madu Biasa, Apa Bedanya?
Teman Sehat, madu mentah telah dijadikan pengobatan tradisional selama ratusan tahun. Madu jenis ini dipercaya lebih menyehatkan dibandingkan madu biasa yang mengalami proses pengolahan. Beberapa...
Yuk, Kenali Manfaat Bit bagi Kesehatan!
Teman Sehat, tahukah kamu buah bit? Buah ini merupakan jenis umbi-umbian berwarna merah tua yang kaya manfaat, mulai dari antioksidan hingga antiradang. Manfaat bit pun sudah...
Bahaya Amina Aromatik Heterosiklik (HAA) pada Daging Bakar
Hai, Teman Sehat, siapa disini yang ngga suka mengkonsumsi olahan daging? Selain rasanya yang memang enak mengkonsumsi daging juga bisa memberikan asupan protein yang dibutuhkan...
Berhenti Mengupas Kulit Apel, Ini Manfaatnya!
Hai, Teman Sehat, kamu masih suka mengupas kulit apel ngga? Kalau iya, sepertinya kamu perlu mulai mengubah kebiasaan ini, loh! Kenapa? Ternyata banyak sekali manfaat...
Inilah Manfat Teh Kunyit untuk Membantu Perawatan Kanker
Teman Sehat, kunyit merupakan rempah populer yang berasal dari akar tanaman Curcuma longa. Tanaman ini asli dari Asia Tenggara dan sudah digunakan sebagai obat herbal...
Jangan Asal, Beda Pengolahan Beda Pula Kandungan Gizinya
Hai, Teman Sehat! Pada prinsipnya pengolahan merupakan suatu upaya untuk, pengawetan, penyimpanan dan mempersiapkan makanan untuk siap dikonsumsi. Bahan mentah merupakan komoditas yang sangat rentan...
Sudah Minum Kopi tapi Masih Ngantuk? Coba Teknik Cold Brew
Hai, Teman Sehat! Kopi merupakan minuman populer yang dapat dinikmati semua kalangan baik laki-laki, perempuan, tua, atau muda. Minuman kaya rasa ini memberikan sensasi unik...