Hai Sahabat Sehat! Tahukah kamu dengan bunga telang? Bunga ini menjadi salah satu tumbuhan khas Indonesia yang banyak ditemukan di Ternate, Maluku. Dengan nama latin Clitoria ternatea L, bunga telang memeiliki beragam warna pada kelopak bunganya, seperti ungu, putih, biru, dan merah muda.
Apa sih istimewanya bunga ini? Selain punya tampilan yang cantik dan bisa dijadikan tanaman hias, bunga yang satu ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, loh!
Komponen Bioaktif pada Bunga Telang
Komponen bioaktif merupakan komponen yang memiliki efek fisiologis dalam tubuh yang memberikan dampak positif bagi kesehatan. Pada bunga telang, terdapat flavonoid. Hingga kini, terdapat lebih dari 8000 jenis flavonoid yang sudah diidentifikasi dan hampir semua memiliki manfaat sebagai anti inflamasi, anti kanker, proteksi kardiovaskular dan antioksidan. Pada tanaman telang, kandungan flavonoid tertinggi ada pada daun.
Selain itu, telang juga mengandung tanin. Adanya tanin ini dapat memberikan efek neoprotektif yakni perlindungan terhadap ginjal dari paparan bahan toksik. Warna bunga ini menonjol karena tingginya kandungan antosianin. Nah, inilah yang membuat membuat bunga telang sering dimanfaatkan sebagai pewarna alami pada makanan dan minuman, bahkan penggunaannya sudah diakui oleh FDA loh!
Manfaat Telang Bagi Kesehatan
Indonesia berada diperingkat ketujuh di dunia sebagai negara dengan tingkat keanekaragaman hayati yang tinggi. Hal ini membuat Indonesia tidak kekurangan tanaman obat tradisional, salah satunya adalah bunga telang.
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, bunga telang kaya akan kandungan bahan aktif seperti flavonoid, tanin antosianin dan lainnya. Hal ini membuat bunga ini berpotensi untuk dijadikan obat tradisional. Namun, hingga saat ini masih dibutuhkan pengkajian lebih dalam mengenai efektivitasnya dalam menyembuhkan penyakit tertentu. Bebeberapa jenis penyakit yang diperkirakan dapat diatasi oleh bunga cantik yang satu ini, diantaranya penyakit kulit, rematik, mag, disentri, insomnia, diabetes, hingga berpotensi mencegah terjadinya kanker.
Sahabat Sehat itu lah sedikit informasi mengenai bunga telang dan manfaatnya. Nah, untuk mendapatkan manfaatnya, kamu bisa menjadikan bunga ini sebagai minuman maupun menambahkannya pada makanan seperti pudding. Bukan cuma sehat, makanan dan minuman jadi lebih cantik dan tentunya instagram-able.
Editor & Proofreader: Zafira Raharjanti, STP
