Halo Teman Sehat! Taukah kamu berapa jumlah telur yang boleh dimakan dalam sehari supaya tubuh tetap sehat?
Pertanyaan itu emang penting banget dicari jawabannya karena telur dikenal sebagai makanan yang mengandung kolesterol tinggi, iya kan?
Meskipun banyak penelitian terkini menyatakan bahwa kolesterol dalam telur tidak menyebabkan penyakit jantung, tetap saja kamu masih khawatir kan? Bisa dimaklumi kok!
Nah, yuk kita simak berapa jumlah aman mengonsumsi telur.
Tenyata, konsumsi telur ada kategorinya loh!
Konsumsi telur bisa dibagi menjadi 4 kategori: konsumsi telur rendah, sedang, tinggi, dan sangat tinggi.
- Konsumsi telur tergolong rendah apabila kita mengonsumsi telur <2 butir/minggu
- Tergolong sedang apabila kita mengonsumsi telur 7 butir/minggu atau 1 butir/hari
- Konsumsi telur tinggi apabila kita mengonsumsinya 2 butir/hari
- Terbilang konsumsi telur sangat tinggi apabila kita mengonsumsi 3 butir atau lebih/hari.
Lalu, kategori mana yang dianjurkan?
Ternyata, konsumsi telur sedang atau setara dengan 1 butir/hari loh yang paling dianjurkan!
Hal ini mengacu pada kesepakatan umum dari para ahli yang menyatakan bahwa konsumsi telur secara sedang tidak memiliki efek klinis signifikan dengan risiko penyakit jantung koroner pada populasi umum. Itu artinya, mengonsumsi 1 butir telur setiap hari tidak masalah buat kesehatan kita.
Jangan lupa bahwa banyak produk pangan seperti roti juga biasanya mengandung telur. Jadi jangan lupa untuk dipertimbangkannya juga ya.
Bagaimana kalau kita mengonsumsi 2 butir telur atau lebih dalam satu hari? Apakah berbahaya?
Sebuah penelitian menunjukan bahwa konsumsi telur yang tinggi (2 butir/hari untuk 6 hari selama 12 minggu) tidak menunjukan dampak signifikan terhadap tanda-tanda biokimia dari penyakit jantung koroner termasuk pada serum kolesterol jahat (LDL).
Tapi, penelitian lain menunjukan bahwa konsumsi yang sangat tinggi (3-4 butir/hari) menunjukan adanya peningkatan serum kolesterol jahat pada penderita diabetes mellitus tipe 1.
Jadi untuk menghindari hal-hal yang tidak kita inginkan di kemudian hari, sebaiknya Teman Sehat tetap mengikuti anjuran terkini yang ada.
Jangan lupa untuk tetap mengonsumsi makanan yang beragam dan terapkan gizi seimbang ya!
Berapa butir telur yang biasa kamu konsumsi dalam 1 hari? Tuliskan jawabanmu di kolom komentar yuk! (agt&don)
2 Comments