Prof Hardin Menjawab :
Betul, infused water lagi tren saat ini. Tetapi, belum ada bukti yang kuat bahwa minum infused water bisa menurunkan berat badan karena zat terlarut dari buah atau sayur potong tersebut. Bukti kuat yang ada adalah bahwa minum air 2 gelas setiap 1-2 jam sebelum makan selama 3 bulan bisa menurunkan berat badan. Juga terbukti kalau meningkatkan asupan air putih untuk memperoleh status hidrasi yang baik bisa meningkatkan energi basal dan metabolisme lemak, serta menurunkan berat badan. Nah, dengan meningkatkan asupan air putih ini, maka penurunan berat badan juga bisa terjadi.
Manfaat infused water yang nyata adalah meningkatkan citarasa air putih dengan potongan buah dan atau sayur tanpa gula yang dapat meningkatkan asupan air putih bagi tubuh.
Infused water bukan ditujukan untuk meningkatkan asupan serat dan zat gizi dari buah atau sayur. Kalau kamu mau mendapatkan zat gizi dan serat dari sayur dan buah, maka sebaiknya makan buah segar atau jus buah dan sayur tanpa gula.
Kamu punya pertanyaan seputar pangan, gizi, dan gaya hidup sehat? Yuk kirimkan pertanyaanmu ke twitter @linisehat atau WhatsApp ke 0821 1011 6760. Pertanyaan terpilih akan dijawab langsung oleh Prof Hardinsyah loh! (agt&don)
