Teman Sehat! Pagi ini sarapan apa? Bubur ayam, nasi uduk, nasi kuning atau lontong sayur? Yap, menu tersebut, bisa jadi alternatif buat sarapan, loh! Sebelum beraktivitas, penting banget buat kamu sarapan. Hal ini berkaitan dengan jumlah asupan energi yang dibutuhkan saat beraktivitas.
Kalau asupan energi dan zat gizi yang dibutuhkan ngga terpenuhi, maka aktivitas kamu ngga akan optimal. Apalagi kalau alasannya ngga ada waktu buat sarapan, big no, ya! Supaya sarapan kamu ngga membutuhkan waktu yang lama tapi tetap bergizi, yuk simak penjelasannya!
Kenapa sarapan itu penting?
Dalam penjelasannya di acara NESTUM 101 Healthy Bowls: Awali Hari dengan Semangkuk Sarapan Sehat, Lezat dan Praktis, Ibu Windy Cahyaning Wulan, selaku Business Executive Officer Dairy Nestle Indonesia, menyatakan bahwa sebanyak 51% orang Indonesia sudah tahu pentingnya sarapan sebelum beraktivitas. Tapi, hal ini juga diikuti dengan sebanyak 76% orang di Indonesia yang menu sarapannya belum sesuai dengan golden standard breakfast.
Yap, golden standart breakfast merupakan kegiatan sarapan sehat sebelum jam 9 pagi, buat memenuhi seperempat kebutuhan energi seseorang di pagi hari (rata-rata 2000 Kkal). Menurut Ibu Eka Herdiana selaku Corporate Nutritionist Neslte Indonesia, mengatakan bahwa saat kamu tidur, sebenarnya tubuh masih melakukan proses metabolisme menggunakan energi dan zat gizi yang tersisa sebelum tidur. Sehingga, di pagi hari kamu butuh sarapan untuk menambah asupan zat gizi dan energi untuk beraktifitas.
Apakah sarapan harus mengunyah?
Menurut Dr Rita Ramayulis, DCN, M.Kes, selaku ahli gizi, menyatakan bahwa sarapan merupakan suatu kegiatan yang meliputi dua aktivitas, yaitu makan dan minum. Kalau salah satunya ngga dilakukan, maka namanya bukan sarapan, Teman Sehat! Yap, saat sarapan, menu makanan kamu minimal harus memenuhi 6 zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral dan air.
Oh iya, selain itu penting loh melakukan gerakan menguyah saat sarapan. Kenapa? Karena menurut Dr Rita, proses mengunyah akan meningkatkan keterampilan dan kemampuan koordinasi pergerakan motorik kasar disekitar mulut yang akan menstimulasi kerja organ pencernaan dan organ-organ lainnya seperti jantung yang bertugas memompa darah.
Menu sarapan dengan GRAINSMARTA
Menjawab keresahan masyarakat yang punya aktifitas padat dan terkadang mengabaikan sarapan, Nestle mengeluarkan produk NESTUM, yaitu bubur sereal sarapan multigrain pertama yang memiliki semua kebaikan GRAINSMARTA. Yap, GRAINSMARTA merupakan gabungan tiga jenis biji-bijian, yaitu gandum utuh, beras dan jagung yang mengandung serat pangan, vitamin dan mineral.
Pasti kamu penasaran, kenapa digunakan multigrain (beberapa jenis biji-bijian) dalam sebuah produk? Yap, kamu tau ngga, kalau multi grain itu masih mengandung serat pangan dan kaya akan vitamin B yang akan memberikan kamu energi berkelanjutan untuk menunjang aktivitas kamu.
Konsumsi NESTUM gampang banget, loh! Cukup menyeduhnya dengan air hangat atau susu hangat, dengan tambahan potongan buah dan kacang kamu langsung bisa menyantapnya saat sarapan. Oh iya, selain itu dalam acara ini, Chef Steby Rafael juga mengkreasikan 5 resep simple dan bergizi menggunakan NESTUM, yang bisa kamu lihat di sini!
Nah, jadi gimana Teman Sehat? Masih malas buat sarapan? Ingat loh, sarapan itu penting agar akltivitas sehari-hari kamu optimal! Jangan lupa lengkapi dengan makan utama lainnya (makan siang dan sore) dan makan selingan (buah dan camilan lainnya). Selamat Sarapan!
