Serai atau sereh merupakan salah satu tanaman yang banyak digunakan dalam berbagai masakan khas Indonesia. Selain itu, serai juga bisa diseduh menjadi minuman herbal yang kaya manfaat. Teh serai dipercaya dapat membuat tidur lebih nyenyak, mengurangi nyeri, dan memperkuat kekebalan tubuh.
Kaya Antioksidan
Serai mengandung berbagai senyawa bioaktif yang memberikan manfaat kesehatan. Komponen utamanya adalah citral, zat aromatik yang memberi aroma lemon segar sekaligus memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi. Selain itu, serai kaya akan antioksidan, seperti asam klorogenat, isoorientin, dan swertiajaponin. Antioksidan dalam serai mampu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel, menyebabkan peradangan, dan memicu berbagai penyakit kronis.
Membantu Tidur Lebih Nyenyak
Salah satu manfaat paling dikenal dari teh serai yaitu dapat membantu tubuh lebih rileks. Aroma dan senyawa aktif dalam serai memiliki efek menenangkan yang dapat membantu meredakan ketegangan otot dan stres. Kedua hal tersebut seringkali menjadi pemicu gangguan tidur. Salah satu penelitian di tahun 2015 yang dimuat dalam jurnal Alternative Complement Medicine menemukan bahwa, menghirup aroma serai mampu mengurangi rasa cemas dan tegang.
Menghirup aroma serai dalam secangkir teh di malam hari bisa menjadi cara sederhana untuk membuat tubuh lebih rileks dan tenang sebelum tidur. Dengan begitu, kamu bisa tidur lebih nyenyak dan mendapatkan tidur yang lebih berkualitas.
Mengurangi nyeri
Serai juga dikenal memiliki efek antiinflamasi yang dapat membantu meredakan nyeri, seperti sakit kepala, nyeri otot, atau kram saat haid. Kandungan citral dan antioksidan di dalamnya mampu mengurangi peradangan, yang sering menjadi penyebab utama rasa sakit.
Sejak dulu, masyarakat sudah banyak menggunakan teh serai untuk meredakan pegal-pegal setelah aktivitas berat, Beberapa orang juga mengandalkan serai untuk mengurangi nyeri saat menstruasi. Dalam studi terbaru tahun 2024, ditemukan bahwa komponen aktif dalam serai berpotensi mampu mengendalikan pelepasan zat-zat tertentu pemicu peradangan dalam tubuh.
Bagaimana cara membuat teh serai?
Membuat teh serai ternyata ngga sulit loh, Sahabat Sehat! Pertama, siapkan satu atau dua batang serai segar, lalu cuci bersih dan memarkan batangnya. Kenapa perlu ditumbuk atau dimemarkan? Tahap ini bertujuan supaya minyak atsiri dan aroma citrus serai lebih mudah larut dalam air.
Selanjutnya, rebus serai dan teh dalam dalam 300-400 ml air. Kamu juga bisa menambahkan madu, jeruk nipis, dan irisan jahe sesuai selera untuk menambah rasa. Diamkan 5 sampai 10, dan teh serai siap untuk dinikmati selagi hangat.
Sahabat Sehat, itulah manfaat kesehatan dari teh serai yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Selamat mencoba dan rasakan khasiatnya!
