Halo, Teman Sehat! Kamu suka makan buah? Kalau iya, pasti kamu tau dong buah yang satu ini? Yap, buah yang rasanya manis-asam-segar berwarna hijau dan berbiji hitam kecil ini, ditetapkan sebagai fruit of the year dalam penyelenggaraan Hari Buah Internasional, loh! Berdasarkan pemilihan yang dilakukan secara online, buah kiwi di tetapkan sebagai buah pilihan tahun 2018. Kamu mau tau apa aja sih, kelebihan yang dimiliki buah kiwi sampai bisa mendapat gelar fruit of the year? Let’s check it out!
Asal buah
Buah kiwi, merupakan salah satu ikon dari negara New Zealand. Di New Zealand, buah ini bisa dengan mudah kamu temukan, bahkan buah kiwi dijadikan stampel buat kartu pos loh! FYI, awalnya buah ini berasal dari negeri tirai bambu atau Cina yang tumbuh di hutan dan pegunungan. Oleh seorang guru, biji buah kiwi dibawa dari Cina dan dikenalkan di New Zeland. Lalu, pada tahun 1922 Hayward Wright menanam buah ini dan memperkenalkannya kepada orang-orang, kalau buah ini memiliki nutrisi yang baik buat tubuh.
Jenis buah
Teman Sehat ternyata jenis buah kiwi ngga cuma satu, loh! Selama ini yang kamu tau buah ini berwarna hijau kan? Ternyata jenisnya banyak loh, termasuk ukuran dan warnanya. Kiwi yang kamu biasa lihat di pasaran, adalah buah berwarna hijau dengan beberapa biji hitam dan dengan kulit berbulu berwarna cokelat. Nama ilmiahnya adalah Actinidia deliciosa cv Hayward. Sedangkan buah sekelompoknya, Actinidia chinensis spp. berwarna kuning dengan kulit ngga berbulu dan kulit berwarna kuning kecokelatan. Selain itu ada juga buahnya yang berwarna kemerahan.
Kandungan zat gizi
Buah kiwi banyak mengandung zat gizi yang baik buat tubuh, loh! Seperti vitamin (A, C, E, dan K), serat, dan antioksidan (flafonoid, beta-karoten, lutein dan xantin). Beberapa studi menjelaskan bahwa kandungan kalium pada buah ini lebih tinggi dari pisang atau citrus. Vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang bisa menjaga tubuh kamu dari kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Kandungan flavonoid yang ada di daun dan buahnya, bisa menurunkan resiko peradangan dan kanker.
Manfaatnya bagi tubuh
Buah kiwi bisa bermanfaat bagi pencernaan kamu. Di dalam buahnya, terkandung enzim aktinidin yang bisa membantu mencerna protein dari makanan yang kamu konsumsi. Selain itu, kandungan vitamin C dan E-nya, bisa membuat kulit kamu tetap terjaga dari polusi dan zat radikal bebas yang bisa membuat kulit terlihat lebih tua. Konsumsi dua buah kiwi setiap hari, maka secara signifikan akan menurunkan jumlah lemak yang ada pada darah yang bisa menyebabkan serangan jantung dan stroke.
Jika dibandingkan dengan orang yang ngga mengonsumsi buah ini, jumlah lemak (trigliserida) yang ada di darah akan menurun sebesar 15% dan menurunkan jumlah darah yang menggumpal sebanyak 18% selama 1 bulan konsumsi. Selain itu, konsumsi buah kiwi yang dikombinasikan dengan pola makan aktifitas fisik, bisa meningkatkan perbaikan DNA yang rusak, karena aktifitas antioksidan yang berperan pada buah kiwi.
Nah, sekarang kamu udah tau kan apa aja alasan si buah hijau ini menang dalam kategori fruit of the year. Selain tampilan buahnya yang menarik, kandungan zat gizi dan manfaatnya bagi tubuh banyak, loh! Semoga, tahun depan buah asli Indonesia bisa memenangkan kategori fruit of the year di Hari Buah Internasional.
