Hai Teman Sehat, bagaimana kabarnya? Semoga sehat selalu ya, apalagi di era pandemi seperti ini tentu menjaga kesehatan harus kamu prioritaskan. Bunga telang, salah satu tanaman yang lagi booming ini ternyata punya banyak manfaat loh! Ingin tahu manfaatnya apa saja? Nah, ini dia beberapa manfaat yang bisa kamu dapat dari bunga telang!
Termasuk kategori tanaman liar
Bunga telang (Clitoria ternate) merupakan salah satu tanaman polong (Fabaceae) yang berasal dari daerah tropis Asia Tenggara. Tanaman ini bisa tumbuh pada tempat dengan curah hujan tinggi maupun pada tempat yang kering, sehingga bisa mudah tumbuh dimana saja.
Beberapa daerah punya istilah tersendiri loh, untuk menyebut bunga telang. Seperti conchitas (Spanyol), butterfly pea atau blue pea (Inggris), kajroti (India), cunha (Brasil), celeng (Bali), bunga biru atau bunga kelentit (Sumatra), bisi (Maluku), menteleng atau kembang teleng (Jawa) dan bunga talang atau bunga temen raleng (Sulawesi).
Tinggi antioksidan
Antioksidan sangat diperlukan dalam jumlah yang cukup oleh tubuh, karena kekurangan antioksidan bisa memberi efek buruk untuk kesehatan. Bunga telang memiliki kandungan antioksidan berupa flavonoid dan fenol, yang mampu melindungi tubuh dari berbagai radikal bebas penyebab timbulnya penyakit.
Kamu bisa mengeringkan dan mengolahnya menjadi teh untuk mendapatkan manfaat antioksidan dari bunga talang. Cukup mudah bukan?
Pewarna makanan alami
Kandungan zat warna antosianin yang ada di bunga telang bisa kamu manfaatkan untuk sebagai pewarna alami pada makanan. Warna ungu kebiruan yang berasal dari antosianin, ternyata sudah banyak digunakan oleh masyarakat untuk membuat minuman, kue, es lilin, dan es krim. Ngga cuma memberikan warna, antosianin juga berperan sebagai antioksidan, loh!
Sebagai antidepresan
Kandungan saponin, alkaloid, flavonoid, asam lemak, antosianin, fenol dan betasitosterol yang terdapat pada akar tanaman ini ternyata bisa bermanfaat sebagai antidepresan untuk meredakan rasa cemas. Minum teh bunga telang sebelum tidur juga bisa jadi salah satu alternatif untuk mengatasi insomnia dan masalah gangguan tidur.
Menurunkan gula darah
Salah satu pengujian yang dilakukan pada 15 pria dengan usia rata-rata 23 tahun di Bangkok, Thailand telah membuktikan bahwa ekstrak bunga telang mampu menurunkan kadar gula darah. Hal ini terjadi karena kandungan antioksidan pada tanaman ini mampu meningkatkan produksi hormon insulin yang berperan dalam menyeimbangkan kadar gula darah.
Nah, sekarang kamu sudah tahu banyak tentang manfaat bunga telang. Jadi, apa kamu tertarik buat mencoba produk olahan tanaman ini? Yuk, bagikan pendapat kamu di kolom komentar, Teman Sehat!
Editor & Proofreader: Zafira Raharjanti STP
