Kenali Beragam Manfaat Buah Zaitun
Sahabat Sehat, 26 November ditetapkan UNESCO sebagai Hari Pohon Zaitun Sedunia (World Olive Tree Day). Pohon yang berasal dari kawasan Mediterania ini merupakan simbol kedamaian...
Category Archives: Kandungan Gizi Pangan
Kaya Gizi, Tingkatkan Potensi Perikanan Indonesia
Tahukah Sahabat Sehat tanggal 21 November ada World Fisheries Day? Membahas ini, kurang afdol kalau ngga menyinggung kondisi perikanan di Indonesia, ya. Sudah jadi rahasia...
Inilah Serba Serbi Gula Muscovado!
Sahabat Sehat, gula muscovado mungkin jarang digengar apalagi dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Gula berwarna coklat gelap ini sekilas mirip brown sugar, namun lebih lembab dan...
Inilah Perbedaan Brown Sugar dan Gula Aren
Serupa tapi tak sama merupakan definisi yang paling cocok untuk menggambarkan gula aren dan brown sugar. Keduanya punya kesamaan, yakni berwarna cokelat tua dengan rasa...
Apa itu Garam Himalaya?
Sahabat Sehat, bagi sebagian besar masyarakat garam tentunya sudah menjadi bumbu wajib dalam tiap masakan. Tanpa garam, makanan akan terasa hambar. Selain memberikan rasa asin,...
Kenali Manfaat Mengesankan dari “Susu” Almond
[caption id="attachment_39265" align="alignnone" width="700"] Foto; Pixabay.com[/caption] Sahabat Sehat, pasti sudah ngga asing lagi bagi kamu bahwa ada banyak jenis "susu" nabati diluaran sana yang dapat...
Tak Selalu Buruk, Kenali Kolesterol Dalam Tubuh
Halo Sahabat Sehat! Pernah dengar tentang kolesterol? Seringkali kolesterol dikaitan masalah kesehatan. Hal tersebut tidak salah, tapi juga ngga sepenuhnya benar. Kolesterol bisa menjadi ‘masalah’...
Mengenal Propolis, Produk Lebah Madu Kaya Manfaat
Ketika mendengar ‘lebah madu’, sering kali Sahabat Sehat langsung teringat dengan madu yang manis nan menyehatkan. Namun, tahukah kamu bahwa lebah madu turut menghasilkan produk...
Jaga Daya Tahan Tubuh dengan Vitamin
Sahabat Sehat, saat masa pandemi seperti sekarang, banyak orang berlomba-lomba menambah asupan vitamin. Baik yang jenisnya suplemen, empon-empon atau herbal, maupun yang bersumber dari pangan....
Yuk, Bijak Konsumsi GGL
Sahabat Sehat, pernah dengar istilah gula, garam, dan lemak (GGL)? Yap, untuk meningkatkan cita rasa, sebagian orang menambah makanannya dengan GGL. Tapi terkadang, tanpa disadari...
Rumput Laut Ternyata Bergizi dan Bermanfaat, loh!
Sahabat Sehat, kamu pasti sudah ngga asing lagi dengan rumput laut yang biasa digunakan sebagai pembungkus sushi atau kimbab. Tapi, tahukah kamu bahwa rumput laut...
Pecinta Kopi, Sudah Tahu Jenis Arabika dan Robusta?
Halo, Sahabat Sehat! Kopi telah menjadi minuman favorit banyak orang mulai dari muda hingga tua. Gerai kopi kekinian menjadi daya tarik anak muda untuk menikmati...
Chia Seed, Pangan Super Kaya Manfaat
Hai, Sahabat Sehat, belakangan ini tentu kamu sering mendengar nama chia seed. Yap, biji-bijian berwarna hitam mirip selasih ini tentu sering sekali lewat beranda media sosial...
Mengenal Kopi Luwak, Produk Lokal yang Mendunia
[caption id="attachment_38887" align="alignnone" width="700"] Foto : Pixabay.com[/caption] Sahabat Sehat, pernah dong mendengar nama kopi luwak? Yap, seperti namanya keberadaan kopi luwak tidak bisa dilepaskan dari...
Cangkang Telur Punya Banyak Manfaat, Loh!
Halo Sahabat Sehat! Apakah kamu sering makan telur? Telur merupakan bahan makanan yang kaya protein dan sering sekali digunakan saat memasak. Telur juga memiliki kemampuan...