Tetap Segar di Masa Pandemi dengan Infused Water!

Teman Sehat, tahu ngga sih? Kalau buah memiliki banyak manfaat, apalagi untuk menjaga kesehatan tubuh. Nah, selain dikonsumsi dalam keadaan utuh atau buah potong, buah juga bisa dijadikan minuman yang sedang tren, yaitu infused water. Minuman ini cocok sekali dikonsumsi agar kamu tetap segar di masa pandemi. Tapi, gimana ya caranya? Yuk, simak!

Apa itu?

Infused water adalah minuman yang diracik dengan mencampur air putih dan potongan buah yang tipis atau bisa juga ditambah rempah-rempah. Minuman ini, menjadi salah satu alternatif bagi kamu yang perlu variasi saat minum air putih. Yap, karena kamu bisa mendapatkan rasa dan  aroma dari buah yang ditambahkan.

Inilah buah yang bisa digunakan!

Potongan jeruk nipis ataupun lemon merupakan hal yang biasa ditambahkan dalam pembuatan minuman ini. Tapi, ngga cuma keluarga jeruk, beberapa buah segar lainnya juga bisa digunakan, loh!

Masih dengan keluarga jeruk atau citrus (nipis, lemon, jeruk baby), berries (anggur, blueberry, stroberi, rasberi dan kiwi), nanas, delima, dan mentimun. Perpaduan tepat dari buah yang digunakan akan menghasilkan rasa segar alami tanpa bahan pemanis tambahan. Penggunaan daun mint juga menambah rasa segar loh Teman Sehat!

Bagaimana manfaatnya?

Buah-buahan yang digunakan dalam pembuatan minuman ini, terdapat beberapa zat gizi mikro yang terkandung, seperti vitamin C yang kaya antioksidan. Cocok sekali menjadi minuman pilihan di kala pandemi ini. Selain kandungan vitamin C, inilah beberapa manfaatnya:

• Terhindar dari dehidrasi

Bagi orang yang sulit untuk minum air putih, minuman ini bisa menjadi solusinya. Terbiasa mengonsumsi minuman manis, tentunya ngga baik untuk kesehatan. Tapi, kalau kamu kurang minum juga akan berisiko dehidrasi. So, bagi kamu yang ngga suka minum air putih karena rasa hambarnya, bisa membuat minuman ini untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuhmu.

• Melancarkan pencernaan

Tingginya kadar asam untuk beberapa buah seperti lemon, bisa memengaruhi lambung sehingga berisiko terkena gangguan saluran pencernaan. Perendaman beberapa buah berasam tinggi, pada minuman ini mampu mengurangi kadar asamnya. Hidrasi juga penting bagi kesehatan pencernaan. Konsumsi air putih yang cukup, membantu proses pergerakan makanan di usus yang bisa mencegah terjadinya sembelit.

• Sumber antioksidan

Kandungan vitamin C yang larut dalam air, mampu menjaga imunitas tubuh sebagai zat antioksidan penetral radikal bebas. Suhu dan lama perendamannya memengaruhi kadar vitamin C dalam minuman ini, loh! Hasil penelitian menunjukkan, perendaman yang lama pada suhu ruang lebih banyak membuat sari buah semakin larut dalam air.

• Menyegarkan tubuh

Tubuh yang mendapatkan cukup asupan cairan, akan menjadi segar dan ngga mudah lemas. Apalagi rasa segar alami serta aroma khas buah dan rempah yang digunakan tentunya bisa menjaga kesegaran tubuhmu.

Lalu bagaimana cara membuatnya?

Cara membuatnya tidaklah sulit, berikut langkahnya:

1. Cuci bersih dan potong buah yang akan digunakan
2. Masukkan potongan buah pada wadah dan tuang air putih sekitar 200-500 ml kemudian tutup wadah
3. Simpan selama beberapa jam pada suhu ruang maupun refrigerator
4. Saring dan tuangkan infused water
5. Minuman siap dinikmati

Nah, itulah informasi tentang infused water, semoga bermanfaat ya Teman Sehat. Stay Healthy and Happy ! Jangan lupa, share, like, dan comment jika artikel ini bermanfaat!

Editor & Proofreader: Firda Shabrina, STP