Sahabat Sehat pasti familiar dengan restoran all you can eat (AYCE). Gaya makan ini menjadi pilihan karena varian menunya beragam yang disajikan dalam bentuk prasmanan atau buffet.
Pengunjung bisa langsung mengambil makanan dan minuman sesuai selera sebanyak apapun. Menariknya lagi harga yang dibayarkan berlaku sama untuk setiap pelanggan, terlepas dari jumlah dan jenis menu yang dipilih. Siapa sih yang tidak tergoda? Meski demikian, banyak hal yang perlu diperhatikan saat makan di restoran AYCE supaya kelak ngga berimbas buruk bagi kesehatan.
Pentingnya Tips Sehat Saat Makan AYCE
Gaya hidup memengaruhi pola makan, termasuk saat mengikuti tren restoran dengan menu all you can eat. Makan di restoran sepuasnya dengan harga tertentu menyebabkan seseorang akan memaksimalkan isi piringnya. Keinginan ini seringkali mengesampingkan efeknya pada kesehatan, baik porsi makan berlebih maupun jenis menu yang tidak terkontrol. Jika terus menerus dilakukan, tentu bisa menyebabkan masalah kesehatan di antaranya sebagai berikut.
Menyebabkan masalah pencernaan
Saat makan di restoran AYCE, kamu pasti tergoda mengambil banyak makanan supaya tidak rugi. Konsep ini memicu pola makan berlebihan, sehingga berpotensi menyebabkan perasaan tidak nyaman atau begah dalam waktu 20-30 menit setelah makan karena kekenyangan. Selain itu, makan terlalu banyak dapat memicu tubuh untuk memproduksi asam lambung berlebihan.
Memicu sindrom metabolik
Makan dalam porsi yang besar dapat menyebabkan penumpukan lemak, serta naiknya kadar gula darah dan kolesterol dalam tubuh. Kondisi ini kelak akan meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes dan stroke.
Tips Makan AYCE
Lalu, bagaimana caranya supaya bisa menikmati menu di restoran all you can eat agar tanpa berisiko buruk untuk kesehatan? Nah, kamu bisa menerapkan beberapa tips ini Sahabat Sehat.
Kunjungi di Waktu Makan
Kamu perlu menjaga posi makan supaya tidak berlebihan. Oleh karena itu, hindarilah mengunjungi restoran AYCE di luar waktu makan. Kalau tidak begitu, kamu akan tergoda untuk tetap makan meskipun belum memasuki atau telah melewati waktu makan kamu biasanya.
Mengambil Porsi Kecil dari Setiap Menu
Kamu bisa mencicipi semua menu dengan syarat mengambilnya dalam porsi kecil. Hal ini akan mengontrol jumlah makanan yang masuk ke tubuh, sehingga menghindari kekenyangan dan risiko obesitas dalam jangka waktu panjang.
Imbangi menu bergizi
Batasi jumlah karbohidrat dan selalu imbangi dengan menambahkan sayur ke dalam piringmu setidaknya 1/3 bagian. Bukan hanya karbohidrat, batasi juga gula, garam dan lemak dalam menu yang kamu konsumsi. Misalnya dengan ngga terlalu banyak mengonsumsi daging yang diproses, seperti sosis atau smoked beef karena kandungan garamnya lebih tinggi. Begitu juga dengan makanan atau minuman manis yang tinggi gula.
Memulai dengan Salad atau Sup
Sebagai makanan pembuka, kamu bisa pilih salad atau sup. Salad dan sup dikenal sebagai appetizer, yakni menu ringan untuk meningkatkan sekaligus membantu mengontrol nafsu makan. Dengan begitu, kamu jadi tidak kalap saat mengonsumsi menu utama.
Makan Perlahan
Makan dengan perlahan sangat direkomendasikan untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan, sehingga terhindar masalah seperti kembung setelah makan. Disamping itu, otak akan mempunyai waktu untuk memberikan sinyal rasa kenyang, sehingga tidak membiarkanmu makan berlebih
Itulah rangkaian tips yang bisa Sahabat Sehat terapkan ketika makan di restoran all you can eat. Pastikan pula tubuh tetap terhidrasi dengan mengonsumsi air putih sebelum dan setelah makan.
Editor & Proofreader: Zafira Raharjanti, STP
