Cokelat merupakan makanan favorit bagi beberapa orang. Sahabat Sehat mungkin salah satu penggemarnya. Bahan dasar pembuatan cokelat adalah biji pohon kakao dengan berbagai ragam pengolahannya seperti fermentasi, panggang, atau giling halus. Jenis pangan ini sering dianggap sebagai penyebab kegemukan, padahal cokelat juga memiliki manfaat yang baik untuk tubuh salah satunya menimbulkan efek bahagia yang mampu mengurangi rasa stres. Perlu Sahabat Sehat ketahui bahwa cokelat memiliki kandungan yang bisa meningkatkan kinerja otak dan suasana hati, loh! Lalu seperti apa sih kinerjanya, let’s check it out!
Faktor penyebab stres
Stres sebagai suatu kondisi yang ngga bisa dilepaskan dalam kehidupan sehari-hari. Hal tersebut tentunya ngga muncul begitu saja. Ada beberapa faktor pengaruh timbulnya kejadian stres yang bisa kamu alami, baik secara internal maupun eksternal. Faktor internal misalnya kondisi fisik seperti efek dari kesulitan tidur, asupan gizi dan olahraga yang kurang, serta penyalahgunaan obat-obatan terlarang. Sedangkan faktor eksternal yaitu bisa berasal dari keluarga, akademik, keuangan, bahkan lingkungan sosial sekitar.
Kejadian stres juga memiliki gejala yang dapat muncul yaitu meliputi gejala fisik berupa insomnia, mudah lelah, diare, ketegangan otot leher dan bahu, gejala emosional seperti gelisah dan mudah marah. Selain itu, gejala interpersonal juga terjadi berupa kehilangan kepercayaan diri dan ngga peduli dengan orang lain. Jadi, stres ngga boleh dibiarkan begitu saja, karena bisa menimbulkan permasalahan kesehatan pada tubuh.
Bagaimana cokelat meredakan stres?
Cokelat mengandung sejumlah bahan psikoaktif yang menghasilkan perasaan bahagia. Selain itu, juga memiliki kandungan phennylethylamine dan neuromodulator yang diyakini mampu mengatur suasana hati. Semua jenis produk kakao dan cokelat memiliki jumlah flavanol dan metilxantin yang berbeda menyesuaikan proses pembuatannya.
Kunci mendapatkan manfaat cokelat terhadap efek fungsi otak dalam peningkatan suasana hati yaitu dengan memilih cokelat hitam (dark chocolate) atau bubuk kakao yang baik dan konsumsi dalam jumlah sedang secara teratur. Cokelat hitam memiliki kandungan flavonoid yang tinggi dan antioksidan yang terbukti mencegah peradangan yang berperan dalam timbulnya stres.
Sebenarnya stres bisa diatasi dengan beragam cara. Konsumsi cokelat menjadi alternatif sebagai makanan yang mampu mengurangi risiko stres. Sahabat Sehat ngga perlu ragu, cokelat telah dipercaya sebagai rekomendasi untuk meredakan stres, tapi tetap jangan konsumsi berlebih dan jaga asupan gizi pada makananmu, ya.
Editor & Proofreader: Zafira Raharjanti, STP
