Halo Teman Sehat! Apakah kamu penggemar buah nanas? Buah yang kerap menjadi campuran rujak ini merupakan buah tropis yang banyak ditemui di Indonesia.
Data dari Kementerian Pertanian (2015) menunjukan bahwa total konsumsi nanas per kapita periode 2002-2014 mengalami peningkatan rata-rata sebesar 1,93% per tahun. Nanas bisa dikonsumsi dalam berbagai olahan, dikonsumsi langsung, dibuat selai, hingga dodol. Kamu suka yang mana?
Tapi, ternyata masih banyak loh orang yang takut mengkonsumsi nanas karena berbagai alasan. Berikut ini 4 fakta dan mitos tentang nanas yang wajib kamu tau kebenarannya.
1. Nanas menyebabkan lidah gatal
Ternyata, ini fakta, Teman Sehat! Di dalam nanas terdapat enzim protease berupa bromealin yang dapat memecah protein. Oleh karena itu, nanas sangat baik digunakan untuk mengempukkan daging. Tapi, bromealin itu sendiri dapat menimbulkan efek gatal pada mulut. Pada buah nanas, bromealin banyak terdapat pada bagian empulur (bagian tengah buah yang keras). Jika kamu ingin mengkonsumsi nanas, jangan lupa buang bagian tengahnya ya, untuk mengurangi efek gatal yang dapat ditimbulkan.
2. Nanas menyebabkan keguguran
Salah satu pendapat yang paling sering didengar di masyarakat adalah bahwa nanas dapat menyebabkan keguguran. Berbagai penelitian telah dilakukan untuk membuktikan pendapat ini. Penelitian yang dilakukan pada marmut menunjukan bahwa pemberian ekstrak nanas muda dan tua menyebabkan meningkatnya kontraksi uterus. Pada manusia, makan terlalu banyak nanas (terutama nanas muda) dapat meningkatkan aktivitas uterus sehingga bisa membahayakan kehamilan.
3. Nanas dapat membunuh sel-sel kanker
Yang satu ini merupakan kabar baik tentang buah nanas. Kandungan bromealin dan peroksidase dalam buah nanas terbukti dapat memerangi sel-sel kanker. Dalam sebuah jurnal disebutkan bahwa bromealin lebih unggul dibandingkan kemoterapi 5-fluorauracil (salah satu jenis pengobatan kanker) dalam mengobati kanker. Bromealin bekerja efektif tanpa menimbulkan efek membahayakan pada tubuh penderita kanker.
4. Nanas meningkatkan sistem imun
Nanas merupakan buah yang kaya vitamin C dan antioksidan lainnya. Telah terbukti bahwa vitamin C penting untuk fungsi kekebalan tubuh, misalnya dapat mencegah infeksi telinga, pilek, dan flu. Selain itu, kandungan Mangan dan Thiamin (vitamin B1) dalam nanas dapat meningkatkan produksi energi.
Nah! Itu dia fakta dan mitos tentang nanas. Yuk share mitos-mitos yang pernah kalian dengar tentang buah nanas dengan mengisi kolom kentar di bawah ini! (agt&don)
