Teman Sehat, meskipun cappuccino dan mochaccino memiliki nama yang hampir mirip, bukan berarti keduanya bisa disamakan ya. Minuman kopi ini mempunyai bahan dasar dan komposisi yang berbeda. Penikmatnya pun berbeda-beda, tergantung selera. Yuk, simak apa saja perbedaan keduanya!
Komposisi
Cappuccino cukup populer, baik di dalam menu kafe atau produk instan yang banyak beredar di pasaran. Komposisinya terdiri dari espresso, susu, dan busa susu atau foam. Lebih tepatnya, cappuccino terdiri dari 1/3 espresso, 1/3 susu, dan 1/3 busa susu. Masing-masing bahannya memiliki jumlah porsi yang sama. Beberapa kafe menambahkan kayu manis atau coklat bubuk di atas minuman cantik ini.
Mochacinno disebut juga cappuccino cokelat. Minuman ini terdiri dari 2/5 cokelat, 2/5 espresso, dan 1/5 susu cair. Bedanya dengan cappuccino, mochaccino memiliki tambahan cokelat di komposisinya.
Buat kamu yang belum tahu apa itu espresso yang terdapat di cappuccino dan mochaccino, singkatnya espresso merupakan ekstraksi biji kopi yang diproses menggunakan mesin espresso khusus.
Rasa dan kandungan gizi
Cappuccino biasanya menyisakan krim putih di bibir setelah kamu meminumnya. Tekstur creammy dan lembut dari susu dan busa susu serta perpaduan komposisi yang beragam membuat cappuccino menjadi minuman yang kaya rasa.
Minuman ini memiliki kandungan gizi yang berbeda-beda, tergantung sumber bahan yang digunakan. Secara umum, 475 mL cappuccino mengandung 130 kkal, 8 gram protein, 5 gram lemak, dan 13 gram karbohidrat.
Kalau cappuccino kaya akan rasa susu, beda halnya dengan mochaccino yang kuat rasa cokelatnya. Salah satu kafe populer yang menyediakan varian mochaccino, mengklaim terdapat kandungan 44 gram karbohidrat di dalam 480 mL mochaccino. Kandungan gizi ini ngga bisa disamaratakan buat setiap mochacinno yang kamu minum, ya Teman Sehat!
Kapan waktu yang tepat untuk mengonsumsinya?
Cappuccino biasanya disajikan untuk orang-orang yang menyukai secangkir kopi yang ngga telalu kuat atau medium dengan tambahan susu. Sedangkan mochaccino cocok diminum oleh kamu pecinta coklat, namun tetap ingin mengonsumsi kopi dalam waktu bersamaan.
Nah, itu dia perbedaan cappuccino dan mochaccino dilihat dari segi komposisi, bahan, rasa, dan kandungan gizi. Agar tahu lebih banyak, sebaiknya langsung aja coba dan bandingkan keduanya! Jangan lupa share artikel menarik ini ke orang-orang sekitar kamu!
