Mengenal Likopen dalam Semangka dan Manfaatnya
Apakah Sahabat Sehat sudah pernah mendengar tentang likopen? Likopen termasuk salah satu jenis antioksidan yang ada dalam buah semangka. Layaknya antioksidan lainnya, likopen juga memiliki...
Posts Tagged: "kandungan gizi"
Ketahui Kandungan Gizi dan Manfaat Wortel Ungu
Halo Sahabat Sehat! Wortel, identik dengan warnanya yang oranye. Apakah kamu tau, kalau wortel juga tak hanya berwarna oranye? Wortel (Daucus carota L.) banyak ditanam...
7 Alasan Pentingnya Membaca Label Makanan
Membaca label makanan pada kemasan sangat penting untuk memperoleh informasi tentang isi, jenis, komposisi zat gizi, tanggal kedaluwarsa, dan keterangan penting lainnya yang dicantumkan pada...
Intip Cara Bikin Permen Jelly Sehat dari Labu Kuning
Hai Sahabat Sehat! Siapa nih yang sudah pernah makan labu kuning? Labu kuning ini memang tidak sepopuler buah lain, seperti pisang, melon, semangka dan lain...
Serba Serbi Rambutan Si Buah Tropis Asia
Tahukah Sahabat Sehat jika buah merah kenyal seukuran bola golf bernama rambutan ini hanya bisa ditemukan di daerah tropis Asia Tenggara? Cangkangnya dikelilingi rambut yang...
Millet, Serealia Populer di Tahun 2023
Millet termasuk dalam jenis serealia atau biji-bijian. Sahabat Sehat sudah tau belum kalau tahun ini millet dijuluki sebagai serealita terpopuler? Kira-kira apa ya alasannya? Kenapa millet...
Kenali Pangan Fungsional dari Tanaman Rempah Sekitar
Hai Sahabat Sehat! Mungkin kamu pernah mendengar istilah pangan fungsional. Lantas, apa sih sebenarnya pangan fungsional itu? Apa saja contoh pangan fungsional? Yuk simak penjelasan...
Saling Edukasi Perangi Stunting
Hai Sahabat Sehat! Di Indonesia, jumlah penduduk yang tercatat pada dukcapil 275,36 juta jiwa. Masih banyak anak di Indonesia yang mengalami stunting. Stunting merupakan masalah...
Ini Dia Keunggulan Mi Dibuat Cara Goreng dan Oven
Mi sudah menjadi salah satu makanan favorit masyarakat dunia. Bahkan menurut data dari World Instant Noodles Association, saat ini Indonesia telah menduduki peringkat kedua sebagai negara...
Mengenal Telur, Si Salah Satu “Protein Lengkap”
Hai, Sahabat Sehat. Siapa yang suka telur? Aroma ketika dipanaskan di atas teflon aja sudah menggiurkan, iya kan? Beberapa orang ada yang ngga makan telur...
Manfaat Si Cerah “Antosianin” untuk Kesehatan
Selama ini Sahabat Sehat mungkin masih mengenal flavonoid sebagai antioksidan yang paling terkenal untuk menangkal radikan bebas. Padahal, sebenarnya banyak sekali jenis turunan dari flavonoid...
Inovasi Es Krim Sehat Berbahan Sayur Ala Rumahan
Hai, Sahabat Sehat, Siapa yang ngga suka es krim? Pasti hampir semua orang menyukai es krim karena rasanya yang creamy dan menyegarkan. Namun sayangnya kandungan...
Sayur Pepaya Muda? Enak dan Kaya Zat Gizi
Hai, Sahabat Sehat, Jika kamu mendengar pepaya tentu yang ada di otak kamu pasti buah segar berwarna kuning atau orange. Tapi kamu pernah ngga makan...
Hari Susu, Inilah Fakta Gizi Susu Sapi dan Kambing!
Susu merupakan produk pangan yang sudah tidak asing lagi, beberapa jenis susu yang banyak beredar di pasaran adalah susu sapi dan kambing. Seperti namanya, susu...
Entomophagy, Serangga Alternatif Sumber Protein
Sahabat Sehat, pernahkah terlintas di pikiran untuk memasukan serangga dalam menu makan? Atau mungkin kamu sudah pernah mencobanya? Konsumsi serangga telah menjadi tren pangan sejak...