Hai, Teman Sehat pasti kalian sudah tidak asing lagi dengan coklat. Yap, makanan berwarna gelap dengan rasa manis yang sangat kamu sukai itu. Tapi kamu tau ngga sih? selain rasanya yang enak coklat ternyata bisa kamu jadikan sebagai minuman pengganti sport drink dan untuk mengatasi kelelahan setelah berolahraga, loh!
Susu coklat lebih baik dari sport drink?
Susu coklat yang merupkan kombinasi dari bahan susu dan coklat, ternyata mampu meningkatkan proses recovery (pemulihan) tubuh setelah berolahrga dikarenakan kandungan karbohidrat dan proteinnya yang sangat tinggi.
Karbohidrat yang tinggi dapat mensuplai energi yang banyak untuk membantu protein meregenesrasi sel loh, Teman Sehat. Energi yang ngga digunakan juga bisa disimpan dalam otot untuk digunakan tubuh setelah pemulihan. Hal ini yang membuat susu coklat lebih baik dibandingkan sport drink yang hanya terkandung mineral dan karbohidrat saja yang memiliki nilai energi lebih rendah.
Coklat meningkatkan VO2Max
Mungkin istilah VO2Max masih terdengar cukup asing, tapi sebenarnya penting juga loh, untuk Teman Sehat ketahui. VO2Max merupakan kemamapuan maksimal paru-paru atau tubuh untuk menerima oksigen.
Semakin besar daya tampungnya, maka tubuh kamu jadi semakin bugar dan ngga mudah merasa lelah saat berolahraga. Kandungan theobromine dan theophylline yang terdapat pada coklat lah yang berperan untuk membantu meninkatkan VO2Max, karena mampu merelaksasi otot diafragma dan jaringan paru-paru saat menghirup oksigen.
Menurunkan stres oksidatif
Berdasarkan salah satu hasil publikasi di International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, kandungan antioksidan polifenol yang terdapat dalam coklat mampu menurunkan stress oksidatif, loh. Stres oksidatif merupakan penyebab terjadinya kerusakan jaringan dan otot, berkurangnya asupan oksigen, terhambatnya sikulasi peredaran darah dan kelelahan berlebih setelah berolahraga.
Polifenol yang berperan sebagai antioksidan dapat menangkal radikal bebas saat berolahraga sehingga proses terjadinya stres oksidatif dalam tubuh akan berkurang.
Menurunkan berat badan
Minuman coklat ternyata juga bisa membantu mengontrol berat badan. Kandungan asam klorogenik pada kakao/bubuk coklat dapat mengurangi penyerapan gula dari karbohidrat dan sintesis lemak dalam tubuh.
Asam klorogenat yang terdapat pada coklat juga punya banyak manfaat, loh! Seperti meningkatkan metabolisme tubuh, proses oksidasi asam lemak, menurunkan jumlah trigliserida di hati dan lemak visceral pada perut, serta memperlambat kerja enzim amilase dan lipase pankreas sehingga secara bertahap mampu membantu kamu menurunkan berat badan.
Teman Sehat, jadi ngga perlu bingung lagi untuk mengatasi kelelahan saat atau setelah berolahraga, kamu bisa manfaatkan minuman coklat untuk mengatasi kelelehan dan menggantikan sport drink.
Tapi konsumsinya ngga boleh berlebihan ya, karena kandungan kalori pada minuman coklat manis biasanya cukup tinggi, yaitu sekitar 505 kkal per 100 gram/ml. Kamu bisa mensiasatinya dengan membatasi penambahan pemanis seperti gula saat inigin membuat minuman tersebut. Yuk, coba atasi rasa pegal setelah berolahraga dengan mengonsumsi minuman coklat!
Editor & Proofreader: Zafira Raharjanti STP
