Halo Teman Sehat! Apakah jus masuk dalam daftar minuman favorit kamu? Minuman ini ngga hanya menyegarkan tapi juga kaya akan vitamin dan mineral yang berasal dari buah maupun sayur. Tapi, tahukah Teman Sehat kalau ada beberapa kombinasi jus yang selain enak dan segar ternyata punya manfaat yang berlipat? Yuk, cari tahu lima kombinasi rahasia jus berikut!
Sumber: google.com
1. Bit dan lemon
Kombinasi pertama yang bisa Teman Sehat coba adalah bit dan lemon. Gabungan kedua bahan ini ternyata bisa dijadikan alternatif untuk mengatasi anemia loh! Kandungan vitamin C yang tinggi pada jus tersebut dapat membantu mereduksi besi feri menjadi fero dalam usus halus sehingga mudah diserap. Dalam sebuah penelitian ditemukan bahwa konsumsi jus ini dengan tablet Fe terbukti ampuh dalam meningkatkan kadar haemoglobin ibu hamil.
2. Tomat, sawi hijau, dan semangka
Rahasia kedua yaitu menggabungkan antara sayur dan buah, dimana bahan ini sangat mudah sekali kamu dapatkan yaitu sawi hijau, tomat dan semangka. Kandungan potassium, magnesium dan kalsium yang tinggi pada kombinasi jus ini dapat dijadikan cara untuk menurunkan hipertensi atau darah tinggi.
3. Mentimun dan tomat
Sumber: google.com
Kombinasi kedua sayuran ini dapat kamu gunakan untuk menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes mellitus. Kandungan serat yang tinggi pada kombinasi jus ini membantu menghambat proses penyerapan glukosa dalam darah. Selain itu, jus ini juga mengandung riterpenoid, saponin, tanin, fenolik, flavonoid, alkaloid yang memiliki sifat hipoglikemia dan antioksidan yang berguna untuk mencegah terjadinya infeksi.
4. Nanas dan buah naga merah
Kombinasi jus buah nanas dan buah naga merah memiliki kandungan kandungan vitamin C, enzim bromealin, dan serat yang tinggi. Kandungan vitamin C dalam buah nanas cukup tinggi yaitu 24%. Enzim bromeline membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dengan cara memecah lemak di usus sehingga membantu membersihkan usus dan saluran pencernaan. Sedangkan serat dapat menurunkan kolesterol dengan cara mengurangi penyerapan lemak dan meningkatkan laju kolesterol yang dibuang dalam bentuk asam empedu yang di ekresikan melalui usus halus.
5. Wortel dan coklat hitam
Sumber: pixabay.com
Kombinasi jus terakhir unik banget nih! Menggabungkan coklat hitam dan wortel bisa jadi pilihan untuk mengurasi rasa sakit saat menstruasi. Kandungan vitamin A yang tinggi pada wortel bisa mengurangi rasa nyeri dengan merelaksasikan otot rahim. Kandungan magnesium pada coklat hitam juga dapat menekan inflamasi dengan menghambat pembentukan prostaglandin sehingga nyeri menstruasi bisa berkurang.
Nah, ternyata banyak banget jenis buah dan sayur yang bisa divariasikan menjadi minuman yang menyegarkan dan kaya manfaat ya! Jangan khawatir, Teman Sehat bisa loh mencoba semua jenis kombinasi di atas tanpa harus mengalami rasa sakit atau gangguan yang telah disebutkan. Pada dasarnya, buah dan sayur kaya akan zat gizi yang bermanfaat bagi tubuh. So, mau nyobain yang mana dulu nih atau kamu punya resep lainnya? Yuk, share di kolom komentar!
Editor & Proofreader: Fhadilla Amelia SGz
