Mengenal Tauco, Penyedap Masakan dengan Rasa Khas
Kedelai sebagai sumber protein nabati yang banyak penggemarnya bisa diolah menjadi berbagai olahan, salah satunya dengan difenrmentasi. Hasil fermentasinya seperti tahu dan tempe pasti udah...
Posts Tagged: "fermentasi kedelai"
Aromanya Kurang Sedap? Tapi Makanan ini Kaya Akan Gizi, loh!
Halo Teman Sehat! Apa kamu pernah mendengar natto? Natto adalah kedelai fermentasi yang hampir selalu ada di menu sarapan masyarakat Jepang. Natto biasanya disajikan dengan...