Pro Kontra Konsumsi Cuka Sari Apel bagi Kesehatan
Sahabat Sehat, cuka sari apel adalah tonik alami yang dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan. Meski demikian, konsumen memiliki kekhawatiran tentang keamanan dan kemungkinan efek samping...
Category Archives: Keamanan Pangan
Apa Benar Pisang Bisa Sebabkan Konstipasi?
Pisang merupakan salah satu buah yang populer di dunia, tapi saat ini banyak bermunculan isu bahwa pisang dapat menyebabkan konstipasi. Sebelum kamu semakin penasaran, yuk...
Pemanis Buatan Aspartam Menyebabkan Kanker, Apa Benar?
Banyak orang mengonsumsi pemanis buatan seperti aspartam sebagai pengganti gula dalam makanan. Padahal, tahun ini International Agency for Research on Cancer (IARC) menetapkan pemanis buatan...
Berapa Jumlah Konsumsi Mie Instan yang Daianjurkan?
Halo Sahabat Sehat! Mie instan adalah makanan instan yang praktis dan mudah diolah, sehingga sering menjadi pilihan saat sedang lapar atau dalam kondisi darurat. Namun,...
Tips Aman Makan Anggur, Perlu Hilangkan Bubuk Putihnya?
Mempunyai rasa nikmat dan menyegarkan, buah anggur menjadi buah yang populer. Jenisnya juga sangat beragam, ada anggur merah, merah muda, hijau, kuning, dan hitam. Varietas...
Benarkah Kratom dapat Sembuhkan Penyakit?
Apakah Sahabat Sehat sudah pernah mendengar tentang kratom? Kratom adalah salah satu jenis tanaman yang sering dimanfaatkan daunnya, untuk dibuat ekstrak. Beberapa negara telah melegalkan...
Tips Sehat dan Aman Makan Sushi
Sahabat Sehat suka makanan Jepang? Pernahkah makan sushi? Makanan yang sangat populer di dunia ini pertama kali terkenal di Jepang pada abad ke-7 sebagai cara...
Mengapa Sebaiknya Tidak Meniup Makanan Panas?
Hai Sahabat Sehat! Kalau saat makan makanan yang masih panas, kalian tim yang nunggu dulu makanannya jadi hangat atau langsung meniupnya untuk dimakan? Nah, buat...
Sering Memanaskan Makanan Berulang? Kenali Efeknya
Makanan dalam kondisi hangat memang meningkatkan selera makan, mulai dari nasi hingga sayur dan lauk. Selain lebih enak disajikan hangat, memanaskan makanan sisa juga bertujuan...
Konsumsi Hati Sapi, Sehat Engga, sih?
Sahabat Sehat, banyak yang berpendapat mengonsumsi jeroan termasuk di dalamnya hati sapi dapat membawa efek negatif bagi kesehatan. Hal ini dikaitkan dengan kandungan kolesterol pada...
Bacillus cereus, Bakteri Penyebab Keracunan
Belum lama ini terjadi keracunan pada 35 siswa akibat mengonsumsi jajanan berbahan dasar tepung kanji dan diduga jajanan tersebut terkontaminasi oleh bakteri Bacillus cereus. Seberapa...
Belalang, Alternatif Sumber Protein dari Insekta
Sahabat Sehat, pernahkah membayangkan atau mencoba mengonsumsi serangga? Meskipun bagi sebagian orang kelihatannya tak layak untuk dimakan, entomopaghy (mengonsumsi serangga) telah ada selama ribuan tahun...
Patulin, Mikotoksin pada Buah Apel
Halo Sahabat Sehat! Patulin merupakan racun yang dihasilkan dari pertumbuhan jamur pada apel yang terkontaminasi. Tak, hanya pada buah apelnya saja, toksin ini juga dapat...
Makanan yang Perlu Dihindari Bayi Usia 8—12 Bulan
Sejak berusia 6 bulan, bayi sudah diberikan makanan pendamping ASI (MPASI). Meskipun demikian, tidak semua makanan dan minuman diperbolehkan. Dalam pemilihan menu MPASI, Sahabat Sehat...
Pro Kontra Keong Sawah sebagai Alternatif Sumber Protein
Sahabat Sehat, eksplorasi sumber protein dengan harga terjangkau terus dilakukan. Eksplorasi ini sudah mulai melirik potensi lokal seperti keong sawah. Keong sawah telah menjadi menu...