Bahaya Asam Jengkolat pada Jengkol
Sahabat Sehat, apakah kamu pecinta jengkol? Jengkol merupakan tanaman yang mudah tumbuh di Indonesia dan bisa diolah menjadi berbagai macam masakan seperti semur jengkol, jengkol...
All posts by Gracia Amadea, STP
Gracia Amadea, STP
Mengenal Lapisan Edibel pada Makanan
Pernahkah kamu mendengar berita apel yang dilapisi lilin? Tahukah kamu, sebenarnya lapisan lilin pada apel tersebut termasuk lapisan edibel yang aman untuk dimakan. Penasaran ngga...
Mengenal Susu Pasteurisasi, UHT, dan Sterilisasi
Sahabat Sehat, pernahkah kamu memerhatikan kenapa susu pasteurisasi selalu disimpan di kulkas sedangkan susu UHT dan susu sterilisasi ngga? Tahukah kamu, sebenarnya pada susu murni...
Waspada Aflatoksin pada Kacang!
Sahabat Sehat, pasti kamu udah ngga asing kalau di Indonesia kacang bukan hanya dimakan sebagai snack, tapi juga dipakai untuk membuat bumbu seperti pada gado-gado,...
Fenomena Kentang Menjadi Hijau, Bahayakah?
Sahabat Sehat suka ngga makan kentang? Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat yang baik dan berpotensi untuk menggantikan nasi sebagai makanan pokok. Kentang juga mengandung...