Senyawa Karsinogenik Akrilamida pada Makanan
Halo Sahabat Sehat! Apakah kamu sudah mendengar tentang senyawa akrilamida? Senyawa yang terbentuk dari proses pengolahan pangan ini seringkali dikaitkan dengan kanker. Lebih jelasnya, yuk...
Posts Tagged: "akrilamida"
Amankah Senyawa Akrilamida saat Roasting Kopi?
Teman Sehat, tau ngga sih senyawa akrilamida? Beberapa literatur menyebutkan, bahwa senyawa ini termasuk ke dalam kategori senyawa karsinogenik (memicu kanker). Ternyata senyawa ini, terbentuk...