3-MCPD dan GE, Kontaminan pada Minyak Penyebab Kanker
Sahabat Sehat, tahukah kamu bahwa minyak nabati dan produk turunannya rawan akan kontaminasi 3-MCPD dan GE? Senyawa 3-MCPD bersifat karsinogen non-genotoksik dan GE bersifat karsinogenik...
Posts Tagged: "senyawa karsinogenik"
HAAS, Senyawa Karsinogenik saat Pengolahan Daging
Halo Teman Sehat! Apakah kamu termasuk penggemar masakan berbahan dasar daging? Daging merupakan salah satu sumber pangan kaya protein yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan...