Pati Sagu, Alternatif Pangan Lokal Pengganti Terigu
Sahabat Sehat, harga gandum akibat inflasi dunia terus meningkat. Sebagai negara pengimpor gandum, Indonesia juga terdampak kenaikan ini. Meski alternatif pengganti terigu belum bisa 100%...
Sahabat Sehat, harga gandum akibat inflasi dunia terus meningkat. Sebagai negara pengimpor gandum, Indonesia juga terdampak kenaikan ini. Meski alternatif pengganti terigu belum bisa 100%...
Sahabat Sehat, laut tidak hanya memberikan sumber protein lewat seafood dan biota yang bisa dikonsumsi. Laut juga menyediakan serat bagi kebutuhan manusia lewat rumput laut...
Sahabat Sehat, bagi sebagian orang telur asin menjadi lauk favorit. Telur asin memiliki citarasa asin gurih yang meningkatkan nafsu makan, sehingga wajar banyak yang menyukainya...
Sahabat Sehat, pernahkah membayangkan atau mencoba mengonsumsi serangga? Meskipun bagi sebagian orang kelihatannya tak layak untuk dimakan, entomopaghy (mengonsumsi serangga) telah ada selama ribuan tahun...
Sahabat Sehat, eksplorasi sumber protein dengan harga terjangkau terus dilakukan. Eksplorasi ini sudah mulai melirik potensi lokal seperti keong sawah. Keong sawah telah menjadi menu...
Sahabat Sehat, bagi kamu penikmat film Perancis atau Barat pastinya sudah familiar dengan escargot. Escargot adalah olahan excuisite khas Perancis berbahan dasar bekicot. Saking populernya,...
Sahabat Sehat, tahukah kamu bahwa terkadang panas terik yang dirasa bukanlah hal biasa, tapi sudah merujuk pada kondisi berbahaya yang menyebabkan tubuh overheating? Overheating bisa...
Sahabat Sehat, berbagai penelitian telah menunjukkan asam lemak omega-3 memberi efek positif bagi kesehatan. Salah satu hasil penelitian terbaru menunjukkan adanya hubungan positif antara konsumsi...
Sahabat Sehat, serealia menjadi salah satu pangan pokok yang banyak dikonsumsi di dunia dan menjadi bahan baku industri. Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan...
Sahabat Sehat, sebelumnya kamu mungkin sudah membaca mengenai kriteria kamar tidur dan sprei yang tepat untuk membuatmu tertidur lelap. Nah, bagaimana dengan piyama atau baju...
Sahabat Sehat, seseorang mungkin makan karena berbagai alasan selain lapar. Banyak emosi yang dapat memicu hasrat makan, dan stres adalah salah satu yang paling umum....
Sahabat Sehat, video mengenai keunggulan cottage cheese marak di media sosial, khususnya di TikTok, menyatakan bahwa jenis keju ini lebih sehat dibanding jenis keju lain. Asumsi...
Sahabat Sehat, seberapa banyak sih makanan sumber karbohidrat yang kamu tahu? Beras, jagung, kentang, sorgum, lalu apalagi? Pernahkah kamu mencoba jewawut? Jewawut mungkin tidak familiar...
Sahabat Sehat, food recall atau penarikan produk pangan dilakukan untuk melindungi konsumen dari bahaya yang bisa disebabkan oleh paparan atau konsumsi makanan yang tidak aman. Salah satu...
Sahabat Sehat, natrium hidroksida digunakan dalam berbagai jenis produk kecantikan. Ingredien satu ini bisa kamu temukan pada make up maupun skincare. Namun, sebenarnya apa sih...