Trichothecenes, Mikotoksin Mematikan pada Serealia
Sahabat Sehat, serealia menjadi salah satu pangan pokok yang banyak dikonsumsi di dunia dan menjadi bahan baku industri. Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan...
Category Archives: Makanan & Minuman
diet makanan, menu, dll
Cek! Manfaat dan Cara Membuat Kaldu Tulang Ayam
Ketahui cara membuat kaldu tulang ayam supaya sisa tulang ayam tidak terbuang sia-sia dan kamu dapat manfaat kesehatan. Kaldu tulang atau bone broth merupakan salah...
Mengenal Pule, Keju Termahal di Dunia
Tahukah Sahabat Sehat jenis keju termahal di dunia? Jawabannya adalah keju pule. Keju ini mahal karena bahan pembuatannya langka. Jadi, tak heran jika keju ini...
Ikan Cunang dan Manfaat Gelembung Renangnya
Apakah Sahabat Sehat pernah mendengar tentang ikan cunang? Selain dagingnya yang menjadi sumber protein, ikan ini juga dapat dimanfaatkan gelembung renangnya yang mengandung kolagen. Bagaimana...
Benarkah Cottage Cheese Baik bagi Kesehatan?
Sahabat Sehat, video mengenai keunggulan cottage cheese marak di media sosial, khususnya di TikTok, menyatakan bahwa jenis keju ini lebih sehat dibanding jenis keju lain. Asumsi...
5 Macam Dressing Salad Rendah Kalori
Tidak semua salad cocok untuk diet, kok bisa? Karena tidak semua dressing salad rendah kalori. Tak jarang salad buah atau sayur menggunakan bahan tinggi kalori,...
Jewawut, Alternatif Karbohidrat Kaya Niasin
Sahabat Sehat, seberapa banyak sih makanan sumber karbohidrat yang kamu tahu? Beras, jagung, kentang, sorgum, lalu apalagi? Pernahkah kamu mencoba jewawut? Jewawut mungkin tidak familiar...
Alasan Mengapa Makan Pedas Bikin Lidah Kesemutan Hingga Baal
Sahabat Sehat, apa kamu suka makan pedas? Sensasi makanan pedas memang menggugah selera. Meskipun lidah dan perut terasa panas setelahnya, banyak orang tidak kapok mengonsumsi...
Contoh Menu Gizi Seimbang Pangan Lokal
Makanan gizi seimbang tidak harus mahal, Sahabat Sehat bisa mencoba beberapa contoh menu gizi seimbang menggunakan pangan lokal yang harganya relatif murah dan banyak dijual...
Menilik Gizi Bubur Suro, Sajian Khas Tahun Baru Islam
Momen perayaan besar atau hari raya tidak terlepas dari makanan khas yang lezat, seperti kue keranjang khas Hari Raya Imlek, ketupat ketika Idul Fitri, kue...
Salad Buah untuk Diet Defisit Kalori
Diet defisit kalori atau rendah kalori seringkali jadi strategi untuk menurunkan berat badan. Pelaku diet perlu memaksimalkan pengaturan pola makan, baik dari jenis maupun jumlahnya....
Kontrol Diri Saat Ngemil dengan Mindful Snacking
Makan camilan adalah kebiasaan menyenangkan dan membuat lebih bersemangat. Rasa gurih atau manis yang bervariasi, membuat banyak orang ngga pengen berhenti saat mengonsumsinya. Tetapi, tahukah Sahabat...
Serba Serbi Rambutan Si Buah Tropis Asia
Tahukah Sahabat Sehat jika buah merah kenyal seukuran bola golf bernama rambutan ini hanya bisa ditemukan di daerah tropis Asia Tenggara? Cangkangnya dikelilingi rambut yang...
Kaki Bengkak Saat Hamil? Atasi dengan Tips Berikut
Kaki bengkak adalah fenomena umum yang dialami ibu hamil. Hal ini normal terjadi, terutama di bagian pergelangan dan jari-jari kaki. Kaki bengkak biasanya terjadi di...
Choumiryou : Rahasia Tingginya Harapan Hidup ala Jepang
Sahabat Sehat, tahu nggak? Pada 2015 terjadi peningkatan populasi lansia mencapai 12% dan diprediksi meningkat menjadi 24% di 2050 (United Nations, 2015). Kondisi lansia yang...