Bukan Lagi 1000, Kini Generasi Sehat Program 8000 HPK
Dalam rangka mempercepat penurunan angka stunting, kini program 8000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) telah ditetapkan sebagai program lanjutan dari program 1000 HPK. Mengapa perlu dilakukan...
All posts by Putri Yulianingtyas
Putri Yulianingtyas
Manfaat Bermain Lompat Tali untuk Anak
Indonesia punya banyak permainan tradisional yang kini seiring dengan perkembangan teknologi mulai jarang dilirik. Siapa sangka, permainan tradisional lompat tali yang seru ternyata juga punya...
Mengenal Keju Vegan, Tanpa Susu Sapi
Siapa bilang keju hanya terbuat dari susu sapi? Inovasi pangan yang menarik kini banyak diciptakan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, salah satunya adalah produk keju vegan...
Mengenal Naniura, Makanan Fermentasi Khas Batak Toba
Sahabat Sehat, yuk kenali hidangan khas Indonesia naniura! Makanan fermentasi khas Batak Toba ini menarik dan cukup populer, ada pula yang menyebutnya sebagai dekke naniura,...
Butuh Sumber Protein Rendah Lemak? Berikut Tipsnya
Protein dan lemak merupakan zat gizi makro yang penting dipenuhi untuk kesehatan tubuh. Namun, beberapa orang mungkin butuh sumber protein rendah lemak, misal untuk membentuk...
Studi: Aspartam Mengganggu Sistem Reproduksi
Aspartam mengganggu sistem reproduksi? Kesimpulan ini muncul dari beberapa studi. Padahal menurut aspartam menjadi salah satu pemanis buatan yang paling umum digunakan pada produk minuman...
Waspada! Kenali Perbedaan Stunting dan Wasting
Penting loh mengetahui perbedaan stunting dan wasting! Masalah gizi pada anak-anak yang sering terdengar adalah stunting. Jika kamu cek pada tren pencarian Google, grafik stunting...
Potensi Efek Samping Amina Biogenik Terasi Udang
Amina biogenik merupakan hasil dekarboksilasi bakteri pada asam amino. Keberadaan senyawa tersebut alami dalam makanan, seperti keju, wine, seafood, dan produk hasil fermentasi lainnya. Namun,...
Minum Kopi Setiap Hari, Lemak, dan Obesitas
Kopi, minuman favorit banyak orang. Ternyata tak hanya meningkatkan semangat pagi hari, kopi sendiri mengandung beberapa senyawa bioaktif yang menguntungkan kesehatan. Beberapa peneliti menerbitkan hasil...
5 Bumbu Fermentasi Udang dari Negara Asia
Terasi merupakan bumbu khas Indonesia yang memberikan cita rasa khas, bumbu berwarna coklat kehitaman ini terbuat dari fermentasi udang atau ikan. Tahukah Sahabat Sehat, ada...
Mengenal Kembang Kol Ungu, Cantik dan Sehat
Membahas jenis sayur, ada pilihan sayur yang menarik dari segi visual seperti kembang kol ungu. Kembang kol putih mungkin lebih populer dan banyak di pasaran...
6 Bumbu yang Perlu Dibatasi Ketika Hipertensi
Memilih menu makanan jadi salah satu hal yang patut kamu perhatikan ketika mengalami hipertensi, pasalnya ada bumbu yang cenderung tinggi natrium dan dapat memperparah tekanan...
Mengenal Tiramisu Cake, Dessert dari Italia
Sahabat Sehat pernah coba tiramisu cake? Buat kamu yang suka eksplorasi dessert dari berbagai negara perlu coba olahan khas Italia ini. Dengan bahan baku yang mudah...
Cek Manfaat Terasi, Bumbu Khas Kuliner Nusantara
Sahabat sehat pernah makan terasi? Bumbu hasil fermentasi ini banyak digunakan dalam masakan nusantara, yang populer adalah sambal terasi sehingga rasanya semakin nikmat. Makanan fermentasi...
Berapa Batasan Garam Ketika Hipertensi?
Berapa sendok batasan garam ketika hipertensi atau tekanan darah tinggi? Kamu perlu memahami ketika tekanan darah melonjak diatas batas normal maka asupan garam harus dikontrol...