Hindari Migrain dengan Batasi Konsumsi Tiramin
Sahabat Sehat, selain histamin, ada juga loh, senyawa dalam pangan yang patut diwaspadai, yakni tiramin. Ini dikarenakan tiramin sering disebut sebagai penyebab migrain dan berbahaya bagi penderita...
Sahabat Sehat, selain histamin, ada juga loh, senyawa dalam pangan yang patut diwaspadai, yakni tiramin. Ini dikarenakan tiramin sering disebut sebagai penyebab migrain dan berbahaya bagi penderita...
Sahabat Sehat, pernahkah kamu mencicipi jeruk pamelo? Jeruk pamelo dikenal dengan perpaduan rasa manis, asam, dan kecut. Jeruk pamelo memiliki banyak kultivar, salah satunya adalah...
Sahabat Sehat, tahukah kamu bahwa mangrove tak hanya berfungsi melawan abrasi, tapi juga bisa diolah menjadi produk pangan? Salah satu produk olahan pangan dari mangrove...
Sahabat Sehat, kamu tentunya pernah merasakan manisnya ubi Cilembu. Ubi cilembu bisa dibilang salah satu jeni ubi jalar paling populer di Indonesia. Tak hanya terkenal...
Sahabat Sehat, bagi kamu penikmat sushi dan sashimi tentu tidak asing lagi dengan wasabi. Wasabi merupakan condiment yang melengkapi berbagai hidangan khas negeri Sakura. Mengenal...
Sahabat Sehat, daging itik memang belum sepopuler daging ayam. Namun, tidak perlu diragukan bahwa daging itik dapat menjadi sumber protein yang baik bagi tubuh. Salah...
Sahabat Sehat, bagi orang Sumatra tentunya tidak asing dengan ikan patin. Ikan patin menjadi ikan penting dalam kuliner khas Sumatra. Selain dagingnya yang enak dan...
Sahabat Sehat, ayam adalah salah satu jenis daging paling populer. Ayam dijual bebas di pasaran dan dianggap versatile dalam penyajiannya. Meskipun, ayam sudah menjadi bagian...
Sahabat Sehat, setelah pangan alami dan pangan utuh, sekarang muncul trend clean label. Tren ini muncul sebagai bentuk pemenuhan permintaan konsumen terhadap makanan sehat dan...
Sahabat Sehat, bagi kamu yang menyukai travelling tentunya tidak ingin ketinggalan mencoba kuliner khas negara yang kamu kunjungi. Di Spanyol, angulas (Spanish Baby Eels) menjadi...
Sahabat Sehat, dekorasi merah terlihat di berbagai sudut dalam perayaan Imlek. Selain dekorasi, kuliner pelengkap seperti kue keranjang ikut menghiasi etalase toko. Kabar bahagia bagi...
Sahabat Sehat, setelah sebelumnya kamu mengenal konsentrat protein daun, ada lagi produk lainnya, yaitu konsentrat protein ikan. Dari namanya pasti sudah tertebak bahwa bahan utamanya...
Sahabat Sehat, pernahkah kamu mendengar tentang okratoksin? Okraktoksin adalah racun (mikotoksin) yang diproduksi oleh Aspergillus dan Pecilium. Racun ini seringkali mengontaminasi makanan pada saat penyimpanan....
Sembelit tentunya sangat mengganggu kan, Sahabat Sehat? Obat laksatif seringkali dijadikan jalan cepat untuk mengatasi gangguan sembelit. Jika kamu mencari alternatif alami, maka teh senna...
Sahabat Sehat, bagi kamu ibu muda yang masih menyusui tentunya sangat ingin produk ASI mencukupi. Satu tanaman yang dipercaya mampu meningkatkan produksi ASI adalah fenugreek....