Millet, Serealia Populer di Tahun 2023
Millet termasuk dalam jenis serealia atau biji-bijian. Sahabat Sehat sudah tau belum kalau tahun ini millet dijuluki sebagai serealita terpopuler? Kira-kira apa ya alasannya? Kenapa millet...
Category Archives: Kandungan Gizi Pangan
Manfaat Kentang untuk Kecantikan
Kentang merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang dapat menjadi pilihan sumber karbohidrat lain selain nasi. Selain dapat memenuhi kebutuhan energimu, kandungan gizi dalam kentang juga...
Cek Kalori Telur, Beda Cara Masak Beda Juga Kalorinya
Faktanya kalori telur bisa berbeda tergantung cara memasaknya. Telur termasuk salah satu bahan makanan dengan kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Bahkan, olahan telur rebus...
Serba-serbi Manfaat dan Olahan Jamur Tiram
Sahabat Sehat, apakah kamu sering mengonsumsi jamur? Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan sala satu jenis jamur yang banyak dibudidayakan karena manfaat dan kandungan gizinya. Sifat bioaktif...
Kandungan Gula Pada Minuman Manis Kekinian
Minuman kekinian memang manis dan segar, tapi tahukah Sahabat Sehat dibalik rasanya yang enak ada kandungan gula yang jumlahnya ngga sedikit. Semetara itu, konsumsi gula...
Ini Alasan Kenapa Jamur Bisa Jadi Penyedap Rasa
Sahabat Sehat, apa yang pertama kali terpikir ketika mendengar kata “jamur”? Beberapa mungkin langsung teringat pada jamur beracun yang sering didapatkan pada roti atau makanan...
Sering Direkomendasikan, Inilah Kelebihan Roti Gandum
Roti gandum banyak disarankan sebagai healthy food saat sarapan. Roti ini banyak dipilih karena lebih sehat dan lebih banyak serat. Pilihan terbaiknya adalah roti gandum...
Ubi Cilembu: Si Manis, Lezat dan Kaya Manfaat
Sudah pada kenal dengan ubi cilembu belum? Ubi cilembu merupakan ubi jalar yang berasal dari desa Cilembu, Kabupaten Sumedang. Meskipun berasal dari desa, tapi ubi...
Kenali Pangan Fungsional dari Tanaman Rempah Sekitar
Hai Sahabat Sehat! Mungkin kamu pernah mendengar istilah pangan fungsional. Lantas, apa sih sebenarnya pangan fungsional itu? Apa saja contoh pangan fungsional? Yuk simak penjelasan...
Teh Omija, Teh Unik dengan Lima Rasa
Teh omija berasal dari Korea Selatan yang terbuat dari sejenis buah beri yang memiliiki lima cita rasa. Buah omija juga memiliki khasiat bagi kesehatan. Simak...
Mengenal Peach Gum, Dessert Sehat yang Banyak Dicari
Sahabat Sehat, pernahkah kamu mencicipi peach gum? Peach gum berasal dari getah pohon persik yang kaya kolagen, sehingga bermanfaat untuk meregenerasi kulit. Tidak hanya itu,...
Tips Memilih dan Mengolah Ikan Tuna
Sahabat Sehat pasti sudah tak asing lagi dengan ikan tuna. Ikan ini termasuk makanan bergizi tinggi karena kaya akan asam lemak omega-3 yang sangat baik...
Sargassum sp., Ganggang Coklat Kaya Polifenol
Sahabat Sehat, kamu tentunya pernah mendengar mengenai manfaat kesehatan rumput laut. Namun, familiar kah kamu dengan jenis rumput laut. Salah satu genus adalah Sargassum sp.,...
Tape Ketan, Kudapan Khas Lebaran yang Dinanti
Selain tape singkong, tape ketan adalah jenis tape yang banyak dinanti, terutama saat momen lebaran. Tape ketan adalah kudapan tradisional Indonesia berbahan dasar beras ketan...
Benarkah Sulforaphane dapat Kendalikan Gelaja Autisme?
Sahabat Sehat, di US pada tahun 2016 adanya peningkatan anak yang menderita autisme dengan perbandingan 1:40. Dalam data tersebut juga disebutkan bahwa anak laki-laki empat...