Suka Asin? Ini Alternatif Pengganti Garam
Selain makanan manis, makanan asin juga banyak penggemarnya. Di daerah tertentu, ada yang cita rasa masakannya dominan asin. Makanan asin mengandung mineral, yaitu natrium, yang...
Posts Tagged: "#KeamananPangan"
Bayi Dilarang Makan Madu? Ketahui Alasannya
Setiap orang tua pasti menginginkan yang terbaik untuk anaknya, termasuk dalam hal makanan. Akan tetapi, tidak sedikit orang tua yang belum mengetahui daftar makanan yang...
Mengemas Makanan dengan Styrofoam Berbahaya? Mitos atau Fakta?
Styrofoam banyak digunakan untuk mengemas makanan. Penggunaan styrofoam tersebut sangat praktis dan murah, sehingga banyak dipilih. Akan tetapi, banyak dinyatakan bahwa ada efek kontaminasi dari...
Biasa Makan Mi Instan Pakai Nasi? Ketahui Risikonya
Makanan instan lebih disukai, terutama pada era modern saat ini. Salah satunya adalah mi instan yang praktis dibuat dan beraneka rasa. Akan tetapi, ada yang...
Sering Memanaskan Makanan Berulang? Kenali Efeknya
Makanan dalam kondisi hangat memang meningkatkan selera makan, mulai dari nasi hingga sayur dan lauk. Selain lebih enak disajikan hangat, memanaskan makanan sisa juga bertujuan...
Kontrol Diri Saat Ngemil dengan Mindful Snacking
Makan camilan adalah kebiasaan menyenangkan dan membuat lebih bersemangat. Rasa gurih atau manis yang bervariasi, membuat banyak orang ngga pengen berhenti saat mengonsumsinya. Tetapi, tahukah Sahabat...
Makanan Jatuh “Belum Lima Detik” Amankah Dimakan?
Pasti kamu pernah mendengar pendapat bahwa makanan yang jatuh sebelum lima detik boleh diambil dan aman dikonsumsi. Pendapat ini sangat terkenal karena tersebar luas. Meskipun sering...
Merebus vs Mengukus, Lebih Baik Mana?
Bukan hanya jenis dan porsinya, kualitas kandungan gizi dari makanan juga ditentukan dari cara memasak. Ada dua cara memasak yang dianjurkan untuk menjaga kandungan gizi...
Intip Capaian Keamanan Pangan di Indonesia
Sasaran akhir dari pembangunan di Indonesia terkhusus bidang pangan dan gizi adalah terwujudnya kualitas sumber daya manusia yang sehat, cedas, produktif, serta berdaya saing tinggi....
Kopi Plus Gorengan Bahaya untuk Penderita Diabetes?
Apakah Sahabat Sehat coffee lovers yang juga suka gorengan? Ngga sedikit yang menjadikan kopi dan gorengan sebagai kombinasi camilan favorit. Akan tetapi, seorang diabetesi ngga...
Alergi Pisang pada Bayi dan Cara Mengatasinya
Belum optimalnya sistem kekebalan tubuh, membuat kekebalan tubuh bayi masih rentan. Inilah yang menyebabkannya berpotensi mengalami reaksi alergi karena hal tertentu. Pisang yang direkomendasikan sebagai...
Bahayakah Minum Kopi Setelah Makan?
Apakah kamu penggemar kopi? Menikmati secangkir kopi setelah makan memang menambah sensasi menyenangkan. Akan tetapi, sering minum kopi setelah makan berdampak bagi kesehatan. Inilah pro...
Urushiol, Alergen pada Kacang Mete
Sahabat Sehat, kacang mete (cashew) bisa dibilang merupakan kacang paling mahal dan favorit di dunia. Selain karena rasanya, mete memiliki manfaat kesehatan seperti meningkatkan kontrol...
Yuk Jadi Smart Consumer dengan ‘CEK KLIK’
Halo Sahabat Sehat! Tahu ngga pentingnya jadi smart consumer? Tentunya supaya terhindar dari produk yang berbahaya, mendapat produk yang aman dan terstandar, khususnya produk pangan...
World Food Safety Day: WHO Sarankan 2 Aksi Ini
World Food Safety Day merupakan peringatan tentang keamanan pangan yang sangat penting, karena keamanan pangan menyangkut dengan kesehatan manusia. Ngga sedikit orang mengalami keracunan makanan...