Dangke, Keju Lokal Asal Sulawesi Selatan
Sahabat Sehat yang tinggal di Sulawesi Selatan pasti pernah mendengar atau bahakan menyicip dangke yang merupakan produk olahan dari susu. Dangke bisa dibilang sebagai keju...
Latest Posts
Food waste, Program Sustainability bidang Retail dan Program Ketahanan Pangan Level Keluarga
PERGIZI PANGAN Webinar Series 136 Tema: Food waste, Program Sustainability bidang Retail dan Program Ketahanan Pangan Level Keluarga Rabu, 15 Februari 2023 Jam 14.00 -...
Cegah Anemia dengan Sarapan
Halo Sahabat Sehat! Anemia adalah gangguan kesehatan yang ditandai dengan kadar hemoglobin atau sel darah merah kurang dari normal. Gejala paling umum adalah "5L", yakni...
5 Fakta Dadih, Yoghurt Lokal Khas Minangkabau
Dadih merupakan pangan fungsional lokal khas Minangkabau yang dibuat dari fermentasi susu kerbau. Olahan khas Minangkabau ini mungkin belum sepopuler yoghurt susu sapi pada umumnya,...
Twibbon Pekan Sarapan Nasional 2023
Pekan Sarapan Nasional (PESAN) merupakan pekan perayaan mengenai pentingnya sarapan yang diperingati setiap tanggal 14-20 Februari. Pekan sarapan ini bertujuan untuk mengingatkan dan mendorong masyarakat...
Bakteri Wolbachia Efektif Tekan Kasus DBD
Sahabat Sehat sudah tahu belum? Jumlah penderita demam berdarah dengue (DBD) di Indonesia dilaporkan terus meningkat selama pandemi. Data terakhir pada September 2022 mencatat bahwa...
Menilik Perkembangan Stunting di Indonesia
Masalah kekurangan gizi global sampai saat ini masih mendapatkan perhatian terutama di sebagian negara berkembang salah satunya Indonesia. Mulai dari underweight, stunting, wasting, hingga defisiensi...
Sisi Positif Self-Talk untuk Atasi Depresi
Berbagai persoalan yang dialami tidak jarang membuat seseorang tertekan, bahkan mengalami depresi. Depresi adalah suatu kondisi saat seseorang merasa sedih hingga kehilangan minat dengan berbagai...
Katsuobushi, Ikan Cakalang Andalan Masakan Jepang
Pernah kamu lihat lembaran yang sering terlihat bergerak di atas makanan Jepang seperti takoyaki dan okonomiyaki? Mungkin Sahabat Sehat bertanya-tanya sebenarnya benda apa itu. Itu...
Kasus Campak Terus Meningkat, Cegah dengan Vaksinasi!
Tahukah kamu, jumlah kasus campak meningkat tajam di Indonesia? Diketahui per 26 Januari 2023 melalui Juru Bicara Kemenkes, M. Syaril pada acara Selamat Pagi Indonesia...
Manisan Kandeka, Snack Olahan Mangrove Bruguiera
Sahabat Sehat, tahukah kamu bahwa mangrove tak hanya berfungsi melawan abrasi, tapi juga bisa diolah menjadi produk pangan? Salah satu produk olahan pangan dari mangrove...
Serba-Serbi Peningkatan Massa Otot
Sahabat Sehat, apakah kamu sedang giat-giatnya dalam mmbentuk massa otot? Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan loh, supaya hasilnya ngga sia-sia. Nah, beriku ini panduannya!...
Tips Efektif Meningkatkan Hb pada Ibu Hamil
Banyak perubahan yang terjadi saat memasuki masa kehamilan. Salah satunya adalah gaya hidup sehat yang sangat diperlukan untuk meningkatkan kesehatan tubuh ibu dan janin. Kadar...
Menilik Manfaat Buah Lontar
Sahabat Sehat, akhir-akhir ini buah lontar sedang viral di media sosial. Buah yang berasal dari pohon lontar ini banyak tumbuh di daerah tropis, seperti Indonesia....
Dibalik Rasa Gurih Sayur Gude Kelapa
Kacang kedelai, kacang hijau, kacang tanah mungkin udah familiar bagi Sahabat Sehat. Gimana dengan kacang gude, kamu pernah ngga mengonsumsi jenis legum ini? Masyarakat memanfaatkan kacang...