Mirip Nangka, Inilah Fakta Unik Cempedak
Apakah kamu familiar dengan buah cempedak? Sekilas, buah yang berasal dari famili Moraceae ini berbentuk seperti buah nangka, namun ukurannya cenderung lebih kecil, aromanya lebih...
Category Archives: Kandungan Gizi Pangan
3 Ikan Laut Bergizi Tinggi yang Lezat Disantap
Asupan lauk yang sehat sangat dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan gizi tubuh. Ikan laut mengandung zat gizi penting, seperti asam lemak omega-3, protein, vitamin D, vitamin...
Berpotensi di Pasar Ekspor, Inilah 5 Manfaat Teh Hitam
Apakah kamu gemar minum teh? Dari sekian jenis teh, black tea atau teh hitam adalah komoditas yang tinggi peminatnya. Indonesia sendiri telah menjadi salah satu...
Serba Serbi Matcha Berkualitas bagi Kesehatan
Popularitas teh hijau telah mendunia selama kurang lebih ratusan tahun. Matcha berasal dari tanaman Camellia sinensis, dibuat dari daun menjadi bubuk halus yang memiliki segudang...
Jelai, Sumber Karbohidrat Bebas Gluten
Sahabat Sehat, produk kecantikan mengandung hatomugi atau jelai mungkin sudah tidak asing untuk kamu. Tapi, tahukah kamu serealia yang juga bisa dikenal sebagai hanjeli ini...
Konsumsi Sayur dan Buah bagi Kesehatan Mental
Halo Sahabat Sehat, karena lagi ramai topik tentang konsumsi sayur dan buah baru-baru ini. Sayangnya, konsumsi sayur dan buah jumlah konsumsi per kapitanya masih sangat...
Cek Kandungan Gizi Si Lezat, Sukun!
Sahabat Sehat, dibandingkan dengan buah lainnya, sukun masih kurang terdengar. Padahal, selain tinggi karbohidrat, sukun juga kaya akan fosfor dan kalsium, serta kandungan senyawa bioaktif....
Srikaya Merah, Varietas Unggul Kaya Antioksidan
Sahabat Sehat pernah dengar tentang buah srikaya merah yang dipercaya punya banyak khasiat untuk kesehatan? Srikaya merah atau Annona Squamosa L. merupakan varietas unggul dari...
Ganyong, Alternatif Beras Kaya Kalsium
Sahabat Sehat, era ini berbagai program digalakkan untuk mengurangi ketergantungan terhadap beras. Umbi menjadi tanaman yang berpotensi menjadi sebagai sumber karbohidrat. Tanaman umbi memiliki banyak...
Kaya Antioksidan, Inilah Ragam Manfaat Cincau Hitam
Perubahan cuaca yang tak menentu sekarang ini perlu diwaspadai. Memilih makanan sehat, terlebih yang mengandung antioksidan, bisa dilakukan untuk meningkatkan ketahanan tubuh agar terhindar dari...
Vanilla, Flavour dari Bunga Anggrek Kaya Manfaat
Sahabat Sehat, kamu tentunya sudah familiar dengan rasa vanilla. Rasa ini disebut sebagai flavour paling populer di dunia. Tahukah kamu bahwa beda dari cokelat dan...
Benarkah Nanas Bisa Bantu Redakan Batuk?
Batuk adalah respon alami tubuh untuk melindungi diri dari material asing yang masuk ke tubuh dan penyebab batuk sangatlah bervariasi. Sahabat Sehat, selain menggunakan obat,...
Manfaat Kesehatan Dibalik Pahitnya Daun Pepaya
Buah pepaya mungkin sudah ngga asing lagi untuk kamu konsumsi, tapi bagaimana dengan daunnya? Tentu rasa pahitnya seringkali ngga dapat diterima oleh semua orang dan...
Tempoyak, Fermentasi Durian Warisan Budaya Melayu
Sahabat Sehat, bagi kamu penyuka durian mungkin sudah tak asing dengan tempoyak. Tempoyak adalah olahan durian yang difermentasi. Bagi masyarakat Melayu yang hidup di daerah...
5 Manfaat Kesehatan Susu Kambing Etawa
Apakah Sahabat Sehat sudah familiar dengan kambing etawa? Kambing etawa adalah hasil perkawinan silang antara kambing asli Indonesia dan kambing Jamnapari dari India. Produk susu...