Bagaimana Kandungan Zat Gizi Frozen Food?
Halo Sahabat Sehat! Siapa sih yang ngga familiar dengan frozen food? Makanan beku yang dikenal praktis ini bisa diartikan sebagai pangan olahan yang diproduksi melalui tahapan...
Category Archives: Food & Diet
diet
Konsumsi Ikan Mentah? Waspada Infeksi Cacing Pita
Sahabat Sehat, pernahkah kamu mendengar penyakit diphyllobothriasis? Penyakit ini disebabkan oleh konsumsi makanan yang di dalamnya terdapat larva cacing pita Diphyllobothrium latum. Konsumsi ikan mentah sangat berisiko...
Manfaat Si Cerah “Antosianin” untuk Kesehatan
Selama ini Sahabat Sehat mungkin masih mengenal flavonoid sebagai antioksidan yang paling terkenal untuk menangkal radikan bebas. Padahal, sebenarnya banyak sekali jenis turunan dari flavonoid...
3 Hal Seputar Cuci Piring yang Perlu Kamu Tahu!
Mencuci piring merupakan kegiatan yang terdengar sangat sederhana dan biasan dilakukan sehari-hari. Bahkan sejak kecil kamu sudah diajarkan untuk mencuci piring sendiri setalah makan. Tapi faktanya...
Label Kemasan : Bentuk Perlindungan Konsumen
Hai, Sahabat Sehat! Saat membeli produk makanan, kamu memperhatikan label di kemasannya ngga? Kalo iya, mungkin kamu akan mempertimbangkan kembali ketika ingin membeli jus buah,...
Tips “Startup” Kuliner Diantara Banyaknya Pesaing
Bisnis kuliner merupakan hal yang ngga bakal ada habisnya. Munculnya inovasi baru mengenai berbagai jenis makanan seringkali membuat pengusaha perlu padai memutar otak supaya lebih...
Atasi Infeksi Saluran Kemih dengan Kumis Kucing
Sahabat Sehat, tahukah kamu kalau di balik kecantikan tanaman kumis kucing, ternyata ada manfaat yang luar biasa buat kesehatan? Yap, kumis kucing sudah banyak dikenal...
Sorgum, Serealia Pengganti Gandum dan Beras
Serelia merupakan tanaman yang bisa diolah menjadi makanan berkarbohidrat tinggi dari bulir atau bijinya. Tanaman ini tumbuh subur di Indonesia dan menghasilkan banyak karbohidrat, vitamin,...
Brevetoksin, Kontaminasi Neurotoksin pada Kerang
Sahabat Sehat, pernahkah kamu mendengar tentang Neurotoxicx Shellfish Poisoning atau NSP? Ini adalah keracunan yang disebabkan oleh neurotoksin pada kerang yang terkontaminasi. Nah, salah satu racun...
Intip Khasiat Air Rebusan Sirih Cina
[caption id="attachment_44375" align="alignnone" width="700"] Foto: Pexels.com[/caption] Sering dianggap gulma, sirih cina atau Peperomia pellucida justru merupakan tanaman herbal yang bermanfaat untuk kesehatan. Meskipun tumbuh liar,...
Mengenal Efek Sedatif Kangkung
Hai, Sahabat Sehat! Siapa yang habis makan malah merasa ngantuk? Apalagi makannya pakai tumis kangkung, tambah ngantuk deh! Apa kangkung beneran bisa menimbulkan rasa kantuk...
Fakta Pisang: Bantu Netralkan Asam Lambung
Terdapat beberapa masalah pencernaan yang sering dialami, termasuk persoalan akibat asam lambung, seperti refluks gastroesofagus (GERD) atau sebatas peningkatan asam lambung. Peningkatan asam lambung berlebih bisa...
7 Tips Menaikkan Berat Badan
Kalian mungkin sudah sering mendengar berbagai tips diet untuk menurunkan berat badan ya Sahabat Sehat. Tapi, kekurangan berat badan juga sama berbahayanya loh dengan kelebihan...
Serba Serbi Manfaat dan Olahan Daun Katuk
Sahabat Sehat, daun katuk sudah banyak dikanal sebagai salah satu bahan yang bisa memperlancar ASI. Tapi bukan hanya itu aja, masih banyak loh manfaat daun...
Urushiol, Alergen pada Kacang Mete
Sahabat Sehat, kacang mete (cashew) bisa dibilang merupakan kacang paling mahal dan favorit di dunia. Selain karena rasanya, mete memiliki manfaat kesehatan seperti meningkatkan kontrol...