TTX dan STX, Neurotoksin Mematikan pada Fugu
Sahabat Sehat, hidangan dari fugu menjadi salah satu hidangan paling sulit untuk disiapkan, hal ini erat kaitannya dengan kandungan tetrodoksin di dalamnya. Jadi, meskipun dianggap...
Category Archives: Food & Diet
diet
Vegan Eggs, Telur Substitusi Bebas Kolesterol
[caption id="attachment_43712" align="alignnone" width="700"] Foto: Pexels.com[/caption] Sahabat Sehat, vegan eggs menjadi satu komoditi yang mulai diperhitungkan di pasaran. Hal ini dikarenakan keingintahuan seputar plant-based foods...
Tips Sehat Konsumsi Daging di Hari Raya Kurban
Idul Adha yang disebut juga dengan Hari Raya Haji diperingati dengan penyembelihan hewan kurban yaitu sapi dan kambing. Hari Raya Kurban menjadi momen penting untuk...
Mengenal 6 Jenis Keju Kaya Gizi
Keju adalah salah satu produk olahan susu yang memiliki berbagai jenis tekstur dan rasa. Banyak orang yang mengira keju hanya memiliki kandungan lemak, sodium dan...
Cokelat Bisa Buat Sakit Gigi? Ini Faktanya
Sahabat Sehat, bagaimana kabarnya hari ini? Mungkin selama ini kamu sering mendengar kalau makan cokelat bisa menyebabkan sakit gigi atau memicu gigi berlubang. Apakah benar?...
Couverture Chocolate, Primadona Favorit Chocolatier
Sahabat Sehat, cokelat adalah salah satu bahan penting dalam industri jasa makanan. Dainggap sebagai ingredien paling lembut dan tricky, maka wajar adanya diperlukan pengetahuan khusus oleh...
Dark Chocolate, Stimulator Perbaikan Suasana Hati
Halo Sahabat Sehat! Cokelat terbuat dari biji pohon kakao, yakni Theobroma tropis. Cokelat telah menjadi salah satu produk pangan yang populer hingga saat ini. Kadar...
Cegah Hipertensi dengan Cokelat Hitam
Siapa nih yang suka banget makan cokelat? Produk makanan berbahan cokelat banyak sekali ditemukan di pasaran, seperti pada roti, permen, donat, cake dan masih banyak...
Cek Cara Tepat Penuhi Gizi Anak Saat Sakit!
Sahabat Sehat, asupan makanan anak yang sedang sakit seperti demam maupun diare perlu perlu mendapat perhatian khusus. Biasanya saat sakit anak jadi susah makan, nah...
Kiat Cegah Anemia dengan Bit Merah
Hemoglobin atau HB merupakan suatu jenis protein yang ada di sel darah merah. Fungsinya adalah mendistribusikan oksigen ke seluruh tubuh. Oleh karena itu, Sahabat Sehat...
Konsumsi Sosis Terlalu Banyak, Bahayakah?
Halo Sahabat Sehat! Siapa yang tak kenal dengan makanan yang bernama sosis? Produk pangan olahan yang satu ini terbuat dari campuran daging halus dan tepung...
Superfruit, Inilah 7 Jenis Buah Beri yang Kaya Gizi
[caption id="attachment_43527" align="alignnone" width="700"] Foto: Pexels.com[/caption] Sahabat Sehat, biasanya orang lebih mengenal strawberry dan blueberry jika membicarakan buah beri. Akan tetapi, tahukah kamu jika ada...
Ragam Indeks Glikemik pada Buah
Sahabat Sehat, buah merupakan sumber karbohidrat yang memberikan dampak positif bagi tubuh. Selain itu, kandungan rendah lemak dan natrium serta kaya serat alami dijumpai pada...
Keistimewaan Kolostrum yang Ngga Dimiliki Susu Formula
Hai, Sahabat Sehat, pernahkah kamu mendengar istilah kolostrum? Jika belum kamu perlu yuk simak informasi ini, terutama untuk calon ibu dan ayah. Kolostrum seharusnya merupakan...
Diet Sehat dan Enjoy : Atasi Obesitas pada Anak!
Sahabat sehat, sebagian orang tua dan lingkungan sekitar terkadang beranggapan anak yang gemuk itu sehat dan lucu. Sebenarnya kondisi ini perlu diwaspadai loh, karena anak...