Panic Buying, Gejala Masyarakat Ngga Sehat?
Selama pandemi Covid-19, telah terjadi beberapa kali kejadian panic buying. Minggu lalu masyarakat pengguna media sosial dihebohkan oleh “adegan” panic buying salah satu jenis susu...
Category Archives: Food & Diet
diet
Warna Sayur Bisa Hilang karena Hal Ini
Siapa sih, yang ngga tertarik dengan aneka warna sayur? Mulai dari hijaunya bayam, orangenya wortel, hingga ungunya bit. Warna yang menarik selalu berhasil menarik perhatian...
8 Jenis Permen Cokelat, Check!
Halo, Sahabat Sehat! Cokelat merupakan produk olahan yang terbuat dari kakao dan ditambahkan dengan bahan lain sepeti gula dan susu bubuk. Saat ini cokelat sudah...
Intip Pemanfaatan Kulit Pisang Jadi Kerupuk
Halo, Sahabat Sehat! Siapa nih yang suka banget sama pisang? Pisang sangat kaya manfaat, mulai dari pohon, daun, buah bahkan hingga kulit buah pisang juga...
Hati-hati Aflatoksin, Si Penyebab Keracunan!
Hai Sahabat Sehat! Pernahkah kamu mendengar istilah aflatoksin? Aflatoksin merupakan senyawa beracun yang dihasilkan oleh jamur (mikotoksin) dari keluarga genus Aspergillus, utamanya yakni Aspergillus flavus,...
Yuk, Kenalan dengan Kontaminasi Silang pada Makanan
[caption id="attachment_35068" align="alignnone" width="700"] Foto: Unsplash.com[/caption] Selama pandemi, kesadaran untuk menjaga kesehatan tubuh menjadi meningkat. Salah satunya dengan mulai memperhatikan makanan yang dikonsumsi. Salah satunya...
Waspadai Cemaran 3 Bakteri Ini di Daging Ayam Mentah
Halo Sahabat Sehat! Tahukah kamu kenapa beberapa jenis makanan seperti daging ayam perlu diolah hingga matang sebelum dikonsumsi? Makanan mentah sangat berisiko tercemar oleh berbagai...
Yuk Kenalan dengan Bakteri Campylobacter
Halo Sahabat Sehat! Pernahkah kamu mengalami diare setelah mengonsumsi suatu makanan? Jika iya, bisa jadi makanan yang kamu konsumsi sudah tercemar dan mengandung mikroba patogen....
Cegah Hipertensi dengan Buah Belimbing
Halo, Sahabat Sehat! Tahun ini menjadi tahun ke-15 dalam memperingati Hari Buah Sedunia. Yap ternyata sudah cukup lama, ya! Peringatan ini pertama kali dilakukan di...
3 Khasiat Minyak Biji Alpukat
Sahabat Sehat, siapa yang tak mengenal buah alpukat? Buah dengan tekstur lembut dan rasa creamy ini banyak disukai tanpa mengenal batas usia. Tapi, kamu tahu ngga...
Racun Pada Singkong dan Tips Aman Mengonsumsinya!
Sahabat Sehat, siapa disini yang suka mengonsumsi singkong? Singkong diketahui memiliki beberapa manfaat salah satunya sebagai sumber energi. Selain itu singkong juga kaya akan pati...
Kolesterol Tinggi karena Durian, Masa Sih?
Durian merupakan salah satu buah tropis yang banyak tumbuh di negara Asia Tenggara, salah satunya Indonesia. Buah eksotis ini memiliki banyak penggemar karena aroma dan...
6 Macam Olahan Buah yang Bisa Kamu Coba
Halo, Sahabat Sehat! Sudah makan buah hari ini? Buah merupakan salah satu jenis pangan yang wajib kamu konsumsi setiap hari, loh. Anjuran mengkonsumsi buah berdasarkan...
Waspada Aflatoksin pada Kacang!
Sahabat Sehat, pasti kamu udah ngga asing kalau di Indonesia kacang bukan hanya dimakan sebagai snack, tapi juga dipakai untuk membuat bumbu seperti pada gado-gado,...
Bahaya! Jangan Panaskan Kembali 5 Makanan Ini!
Sahabat Sehat, sisa makanan biasanya sayang untuk dibuang, sehingga cara terbaik untuk bisa dikonsumsi ulang yaitu dengan memanaskan kembali makanan tersebut. Beberapa makanan memang ngga...