Tuberkulosis (TB) paru adalah penyakit menular serius yang disebabkan oleh bakteri Mycobacterium tuberculosis, dan sebagian besar menyerang paru-paru. Meskipun TB dapat disembuhkan dengan pengobatan yang tepat,...
Halo Sahabat Sehat! Apakah kamu sudah pernah dengar tentang diet psikobiotik? Psikobiotik mengacu pada mikrobioma atau mikroba yang diusus. Dengan mempertahankan mikroba baik diusus dapat...
Halo Sahabat Sehat! Kesehatan usus mungkin bukan topik yang sering dibahas dalam percakapan sehari-hari, tetapi ternyata memegang peran vital dalam kesejahteraan tubuh manusia. Usus ngga...
Alzheimer biasanya berkaitan dengan penurunan fungsi sistem syaraf secara progresif dan kecenderungan sulit disembuhkan. Walaupun begitu, penyakit ini bisa dicegah dengan memperhatikan asupan panganmu, loh! Salah...
Dadih merupakan pangan fungsional lokal khas Minangkabau yang dibuat dari fermentasi susu kerbau. Olahan khas Minangkabau ini mungkin belum sepopuler yoghurt susu sapi pada umumnya,...
Halo Sahabat Sehat! Kehamilan adalah proses ketika tubuh mengalami banyak perubahan bentuk. Kondisi kulit dan perut tentu tak seelastis karet. Oleh karenanya, meski kelahiran telah...
Jika Korea punya kimchi, Jerman punya sauerkraut. Sauerkraut adalah salah satu makanan khas Jerman yang terbuat dari fermentasi kubis. Makanan ini sudah dikonsumsi sejak dulu...
Pandemi Covid-19 membawa banyak perubahan signifikan. Salah satunya peningkatan tajam penjualan produk kesehatan sebagai booster immune, berupa vitamin, mineral, dan suplemen (VMS). Berdasarkan data pasar...
Pada 13 November lalu, telah dilaksanakan The 6th International Seminar on Nutrition (6th ISON) yang bertemakan The Role of Probiotics & Microbiome in Period Where...
[caption id="attachment_37746" align="alignnone" width="700"] Foto: Freepik.com[/caption] Probiotik merupakan mikroorganisme hidup yang ketika dicerna memberikan manfaat kesehatan. Probiotik biasanya berupa bakteri, tetapi jenis ragi tertentu juga...
Teman Sehat, sudahkah kamu mengetahui sejarah pembuatan dadih, yoghurt tradisional asli Indonesia? Ternyata, produk ini ngga kalah menarik loh, dari yogurt yang banyak ditemukan dipasaran....
[caption id="attachment_29449" align="alignnone" width="700"] Foto: Pexels.com[/caption] Teman Sehat, pernah ngga sih kamu merasakan perut kembung? Pasti sangat ngga enak kan? Bukan cuma ngga nyaman, bagian...
Halo, Teman Sehat! Kiprah tempe sebagai produk nabati asli Indonesia sudah sangat mendunia. Olahan fermentasi kedelai ini bahkan sudah terdaftar di Standarisasi Internasional Keamanan Pangan...
Halo, Teman Sehat! Apakah kamu penggemar kuliner Jepang? Kalau iya, mungkin kamu familiar dengan natto yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai. Makanan khas Jepang ini...
Mikroflora usus merupakan kumpulan berbagai mikroba yang ada di dalam usus, baik yang berupa bakteri ataupun jamur. Pada sistem pencernaan manusia, terdapat sekitar 10 hingga...
