Warna-Warni Paprika, Apa Perbedaannya?
Siapa sih yang ngga mengenal paprika? Salah satu jenis tanaman dari kelompok cabai ini memiliki ragam warna yang menarik mata. Tapi mengapa bisa ada berbagai...
Category Archives: Kandungan Gizi Pangan
Olahan Ikan Khas Jepang, Surimi dan Kamaboko
Sahabat Sehat, kalau kamu suka makan shabu-shabu, kamu pasti kenal dengan crab stick yang rasanya mirip kepiting. Tapi ternyata, crab stick ngga terbuat dari daging...
Perlukah Ada Lemak di MP-ASI?
Halo, Sahabat Sehat! Seperti yang kamu tahu, masa pemberian MP-ASI merupakan periode emas pertumbuhan si kecil yang memerlukan asupan zat gizi makro dan mikro. Salah...
Beras Premium vs Beras Medium, Inilah Perbedaanya!
Hai, Sahabat Sehat! Sudah tahu kan, kalau beras menjadi makanan pokok paling populer di negeri ini. Bahkan, banyak yang bilang merasa belum makan kalau belum...
Sarang Burung Walet, Pangan Eksotis Kaya Manfaat
Sahabat Sehat pasti sudah ngga asing lagi dengan sarang burung walet. Yap, pangan yang bisa dibanderol hingga ratusan ribu untuk setiap botol kecil ini konon...
Perbedaan Warna Pisang dari Tingkat Kematangannya
Sahabat Sehat, tahukah kamu bahwa setiap warna pisang mengisyaratkan arti yang berbeda? Warna pisang tersebut berbeda berdasarkan tingkat kematangannya. Setiap buah mempunyai ciri untuk bisa ...
Ikan Gabus, Ikan Lokal yang Tinggi Albumin!
Taukah Sahabat Sehat bahwa di Indonesia ada ikan air tawar yang memiliki kandungan gizi luar biasa bermanfaat biasa bagi kesehatan? Yap, ikan gabus atau snakehead...
Ikut Lomba Makan Kerupuk? Yuk, Cek Kandungan Gizinya!
Lomba makan kerupuk menjadi salah satu perlombaan yang ikonik saat perayaan hari kemerdekaan. Mulai dari anak-anak, remaja, hingga dewasa, sepertinya sudah pernah ikut serta dalam...
Kenali Istilah FOS dan GOS pada Produk Susu
Halo Sahabat Sehat! Pernahkah kamu melihat atau membaca istilah FOS dan GOS? Ya! Biasanya sering ada di kemasan produk susu. Tapi, apakah kamu tau apa...
Mengenal Pedada, Buah Mangrove Kaya Manfaat
[caption id="attachment_36391" align="alignnone" width="700"] Foto: Pixabay.com[/caption] Indonesia yang terletak di iklim tropis memiliki sumber daya alam yang beragam. Salah satunya, yaitu ekosistem hutan bakau atau mangrove....
Berbahayakah Arsenik dalam Pangan?
Halo Sahabat Sehat! Pernahkah kamu mendengar tentang arsenik? Arsenik ternyata bisa ada pada makanan atau minuman yang kamu konsumsi, loh. Yuk, simak pembahasan berikut untuk...
Perlukah Mengganti Minyak dengan Ghee untuk MP-ASI?
Sahabat Sehat pasti sudah ngga asing lagi dengan ghee. Pasalnya, pangan yang berasal dari India ini kerap dijadikan pengganti minyak dalam berbagai resep makanan pendamping...
Suka Makan Ikan, Wajib Kenal dengan Histamin!
Halo, Sahabat Sehat! Menu berbahan dasar ikan termasuk sangat diminati, bukan hanya karena rasanya yang lezat tetapi juga kandungan gizinya yang bermanfaat. Tapi, pernahkah terlintas...
Intip Pemanfaatan Kulit Pisang Jadi Kerupuk
Halo, Sahabat Sehat! Siapa nih yang suka banget sama pisang? Pisang sangat kaya manfaat, mulai dari pohon, daun, buah bahkan hingga kulit buah pisang juga...
3 Khasiat Minyak Biji Alpukat
Sahabat Sehat, siapa yang tak mengenal buah alpukat? Buah dengan tekstur lembut dan rasa creamy ini banyak disukai tanpa mengenal batas usia. Tapi, kamu tahu ngga...